?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: производство

Isle of Jura 1999 Heavy Peated, 58,0%

Jura  любовь моя! Остров зари багровой №11

.
Isle of Jura 1999 Heavy Peated
.
Category Single Malt
District Island
Bottler OB
Bottling serie La Maison du Whisky
Vintage 1999
Bottled 2006
Age 07
Cask type Sherry Butt
Number of Bottles  4000
Strength 58.0%
.
Цвет Янтарь.
.
Аромат Сдержанный, сухой, первый нос - торф и резина; сухие доски, старое костровище, древесная пыль, таблетки без оболочки, минеральные нотки - штукатурка, каменная крошка, гипс; лёгкие сернистые оттенки, палёная шерсть, немного горького шоколада и кофе.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Мощный, насыщенный, дым, торф, резина, здесь она значительно ярче, чем в аромате, сладкие сиропно-химические нотки, перечная волна, серно-минеральные оттенки, горький шоколад, капучино, жареные орехи, обгоревшие ветки.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, торф, сладко-дымные нотки, сливочные тона, варёная сгущёнка, ириски, тёмный шоколад, капучино, металлическая кислинка, словно батарейку лизнул, серно-минеральные оттенки.
.
Вывод Суровый промышленный виски с дымом, резиной, химией, но и классические шоколадно-кофейные нотки не забыты, как всегда очень деликатно и с тонкой проработкой деталей.
.
Оценка - 87/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 10-15
Крепость - 53-58
Бочка - Хересный финиш или сильно обожжённый вирджин оак.
.
Посмотрим что там - Уже 40 ppm, хересная бочка и всего 7 лет выдержки, маловато, чувствуется некая незрелость, ещё бы лет 7 и в один ряд к бутик баррелс. Если бы это был SMWS-релиз, его можно было бы назвать "Утренний мокачино на горнообогатительном комбинате", суровая Джура жёстко стелет, но спать довольно комфортно.

Loch Lomond Inchmurrin 12 (46% avb)

Loch Lomond Inchmurrin 12

Прошло три года с хвостиком с момента, как я впервые познакомился с виски от Loch Lomond. И вот, в конце 2018-го решил освежить в памяти их флагмана…

Аромат: достаточно насыщенный, сложный, многогранный. На первом плане ириска, лакрица, и тут же резина пластик, гудрон. Чуть поодаль можно различить аромат холодного зеленого чая, щавелевый компот, нотки цитрусовых и перезревшие персики. В последующие подходы появляются сладкие мотивы крем-брюле и ванильные нотки.
Вкус: по большей части продолжает и развивает аромат, больше уходя в мотивы перезрелых персиков и дыни, которые причудливо сочетаются с резиной и пластиком.
Послевкусие: опять же, продолжает ранее обозначенные мотивы, дополняя едва уловимым дымком, завершая картину полным уходом в нектарины и персики.

Loch Lomond Inchmurrin 12


Сказать, что я не был разочарован – ничего не сказать. Даже спустя 3 года данный молт нисколько не потерялся на фоне образцов, которые появились в «дегустационной копилке» за это время. И как бы Ралфи не сокрушался, что Loch Lomond очень теряются на фоне прочих виски из Хайленда – я смею с ним не согласиться. Уж что-что, а вот быть самобытными, легкоузнаваемым и непохожим на других «горцев» у виски данной дистиллерии получается с легкостью (вновь отдаю должное неутомимым экспериментаторам-мастер дистиллерам, которые получают очень необычный микс спиртов благодаря своеобразному сочетанию разных колонн): получается занятный микс на стыке фруктовых мотивов и промышленных веяний.
И да, это тот редкий случай, когда 12-ка мне понравилась даже больше 18-летки. Обязательно вернусь к этому релизу, благо с регулярным ценником в ~2.5к это едва ли не один из самых доступных 12-летних виски из региона Highland с 46% крепостью.

Оценка: 84

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com