Category: природа

Ardbeg Ten (46.0 %, 700ml)


Цвет: соломенный.
Аромат: торф, мазь Вишневского, морская соль, дым костра, трубочный табак ароматизированный черносливом, бочковые маслины...
Вкус: перцовая горечь плавно переходит в дымную сладость.
Финиш: долгий с основным акцентом в торф, перец и морскую соль.
Оценка: 87.
Хочется петь оды мастерам этой винокурни - каждый релиз заслуживает внимания. Ну и озеро из которого эти мастера берут воду для приготовления своей "воды жизни" уж точно можно считать "святым источником" Ardbeg (озеро Оогадал переводится с гэльского как "таинственное место").

Teacher`s, Highland Cream

Оригинал взят у edvard_4e в Teacher`s, Highland Cream

Highland (Высокогорье), состав спиртов Ardmore,Glenburgie, Tormore
Цвет: бледно-золотой,
Аромат: торф, дым, солодка, свежеспиленное дерево, лимон и что-то сладенькое. В сниффере аромат ошаленный, иногда закрадывается мысля: "за каким ... блин, я плачу такие бабки за island?", вот же он любимый торфяник- хватай и вдыхай! Хотя ради справедливости нужно заметить, что аромат этот рассеивается в воздухе довольно быстро, как дым от сигарет.
Вкус: маслянистый, сладкий, деревянный. Накатывает что то горьковатое (грейпфрут?), немного сушенных яблок и можжевельника. Спирт чувствуется, могли бы и по деликатнее (мужской напиток).
Послевкусие: Сказать особенно нечего, непродолжительно, буднично, без лишних "откровений". Дым, кора дуба, дикие кислые яблоки.
Итоги: Один из лучших виски по критерию "цена-качество", здесь вам и "дымок" хайленда, и сладости Спейсайда, и немного (как мне показалось) островной медицины . Этот бленд из тех, который я заново для себя открыл. Раньше хлестал его по чем зря не задумываясь особенно о его вкусовых и десертных качествах, лилось внутрь легко, я и не сопротивлялся. Но возраст берет своё, опыта становиться больше, здоровья и количество "дриньков" меньше, и был приятно удивлен, что в нем можно и покопаться, по крайней мере в аромате. И все таки его конек- залихватские и не очень попойки "на природе": палатка, костер, гитара, свежевыловленная закопченая на огне рыба или первый shot за первый shot на открытии сезона охоты, это все о нем. "Удачной, охоты брат!" (Киплинг, Книга джунглей).
Оценка: 8.0