Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

  • vgn1

Ardbeg Ten (46.0 %, 700ml)


Цвет: соломенный.
Аромат: торф, мазь Вишневского, морская соль, дым костра, трубочный табак ароматизированный черносливом, бочковые маслины...
Вкус: перцовая горечь плавно переходит в дымную сладость.
Финиш: долгий с основным акцентом в торф, перец и морскую соль.
Оценка: 87.
Хочется петь оды мастерам этой винокурни - каждый релиз заслуживает внимания. Ну и озеро из которого эти мастера берут воду для приготовления своей "воды жизни" уж точно можно считать "святым источником" Ardbeg (озеро Оогадал переводится с гэльского как "таинственное место").

Teacher`s, Highland Cream

Оригинал взят у edvard_4e в Teacher`s, Highland Cream

Highland (Высокогорье), состав спиртов Ardmore,Glenburgie, Tormore
Цвет: бледно-золотой,
Аромат: торф, дым, солодка, свежеспиленное дерево, лимон и что-то сладенькое. В сниффере аромат ошаленный, иногда закрадывается мысля: "за каким ... блин, я плачу такие бабки за island?", вот же он любимый торфяник- хватай и вдыхай! Хотя ради справедливости нужно заметить, что аромат этот рассеивается в воздухе довольно быстро, как дым от сигарет.
Вкус: маслянистый, сладкий, деревянный. Накатывает что то горьковатое (грейпфрут?), немного сушенных яблок и можжевельника. Спирт чувствуется, могли бы и по деликатнее (мужской напиток).
Послевкусие: Сказать особенно нечего, непродолжительно, буднично, без лишних "откровений". Дым, кора дуба, дикие кислые яблоки.
Итоги: Один из лучших виски по критерию "цена-качество", здесь вам и "дымок" хайленда, и сладости Спейсайда, и немного (как мне показалось) островной медицины . Этот бленд из тех, который я заново для себя открыл. Раньше хлестал его по чем зря не задумываясь особенно о его вкусовых и десертных качествах, лилось внутрь легко, я и не сопротивлялся. Но возраст берет своё, опыта становиться больше, здоровья и количество "дриньков" меньше, и был приятно удивлен, что в нем можно и покопаться, по крайней мере в аромате. И все таки его конек- залихватские и не очень попойки "на природе": палатка, костер, гитара, свежевыловленная закопченая на огне рыба или первый shot за первый shot на открытии сезона охоты, это все о нем. "Удачной, охоты брат!" (Киплинг, Книга джунглей).
Оценка: 8.0

Venezia

Glenfiddich 15 yo Distillery Edition, ncf, OB, 51%

730580_192557834221116_743609877_n
Запах: Первая ассоциация которая пришла в голову – так это же Nadurra для Гленфиддика! Пахнуло солью, сырым деревом, болотной рясой, каким-то берегом озера. Проглядывают винные нотки, но совсем легкие. Больше на себя забирает доска, что не совсем радует.
Вкус: Сначала сладкий, тесто, белый хлеб. Сладость не отстает и становиться чем-то ванильным с привкусом корицы. Даже есть какой-то странный привкус травы, кислой, вроде щавеля.
Послевкусие: Как всегда нотки яблочных косточек и ванильных ирисок, простое, в конце не обошлось без доски.
Вывод. Интересный эксперимент, кто бы что ни говорил. 51 градус, без применения холодной фильтрации. Мне по душе исследовать такие вещи. Поддержал бы еще один эксперимент с удовольствием!
Оценка: 84,3
лысая обаяшка
  • bylly

Johnnie Walker Double Black

Johnnie-Walker-Double-Black



Хм... Сложно мне описывать продукт в обществе образованном в вопросе. Тем более бленд от JW. Но тем не менее.
JW Double Black
Насколько я знаю, это достаточно редкий в наших краях бленд. Заинтриговал.
Наливаем - сладко! Очень сладко и жарко. Луг в июльскую жару, мёд с того же луга и, совсем слегка, подкисший изюм(квас ставили с изюмом? вот как раз так) и потихоньку пробивается запах свежекупленного армейского берца. Вот какая-то выделанная, но дешёвая кожа.

Глоток - м... Шоколад, но не горький, немного калёного фундука, небольшая сладость лещины и опять-таки луговой мёд. И где-то на грани появляется минеральная вода, вроде ессентуки20 - безвкусная, несолёная, но есть.
Чудесная метаморфоза произошла после добавления воды, в моём случае льда, так как температура напитка была порядка 23 по цельсию. Мёд улетучился напрочь, зато появился каменный уголь и прелое дерево типа дровяного сарая в деревне - свежие чурки осины и старые доски сарая, нагретые солнцем, а рядом куча угля. По мне так приятная метаморфоза.

Финиш - короткий. Остаётся минеральность и капелька, почти незаметная, сушёной груши, как из компота в детстве.Но она действительно на грани, груша. И уже совсем потом, на момент потянуться прикурить сигарету, эхом отдаётся луг, но очень лёгкий, вечерний.

Итог - на мой взгляд, не особенно балованый, это хороший бленд. Есть в нём мои любимые нотки от высокогорий и островов.