Category: компьютеры

Category was added automatically. Read all entries about "компьютеры".

  • max_7

Port Charlotte The Peat Project

Port Charlotte The Peat Project увидел свет в середине 2012 года. Это видение мастер-дистиллера Бруклади Джима МакЮана, каким мог бы быть Port Charlotte многие годы назад. В этот купаж входят солодовые спирты разных годов (подозреваю, довольно молодых), выдержанных в американском дубе. Окурен на уровне 44ppm. В портфеле компании он заменяет Bruichladdich PEAT и 3D, а также Port Charlotte An Turas Mor о котором я писал тут.

peat project

Port Charlotte The Peat Project, OB, 200 ml, 46%

(Заметки основаны на почти полной бутылке, открытой неделю назад)
Аромат: торф, дымок, лимонные леденцы, ваниль
Вкус: сладкий торф, белый перец, лайм, цветочные нотки
Послевкусие: сначала перечное, но быстро сменяется на землистое и сразу переходит в мощную и долгую серу (сгоревшая спичка), немного горчинки
Вывод: да, тут торф играет одну из первых ролей. Торф сладкий и ароматный. Пожалуй, он не дотягивает до монстров, но в этом Port Charlotte торфа явно больше, чем в других PC, что я пробовал. Чем-то он мне напомнил Laphroaig Quarter Cask. The Peat Project должен прийтись по вкусу любителям ароматного торфа. Правда, я себя в данный момент к таковым не причисляю, поэтому, вероятно, не могу оценить этот виски по полной заслуге.
Оценка: 82