Виски Блог (robinzon25) wrote in world_of_whisky,
Виски Блог
robinzon25
world_of_whisky

Category:

Презентация Glenmorangie Allta с Энди МакДональдом

05.03.19 в Москве, в клубе  Whisky Rooms, состоялась презентация нового лимитированного релиза 2019 года, десятого по счёту из серии Private Edition — Glenmorangie Allta. Дегустацию провёл Энди МакДональд (Andy MacDonald) — управляющий винокурней Glenmorangie. Энди руководит дистиллирией Glenmorangie 11 лет. До этого он проработал 17 лет в компании Diageo, возглавляя 17 винокурен.

8_новый размер.jpg


Описывать флагманский релиз — Glenmorangie Original, конечно нет смысла. Это делали до меня много раз (я в том числе). Добавлю лишь, что Original, это батч выдержанных 10–летних спиртов в бочках из–под бурбона первого и второго наполнения. Пропорции 50 на 50.
8_новый размер.jpg

Glenmorangie The Cadboll, 43%

Bottling serie: Legends
Casktype: Muscat & Semillon Wine Casks Finish
Size: 1000 ml
Bottled for: Travel Retail Exclusive
Аромат: сладкий и свежий, с оттенками дыни, ананаса, красного апельсина, консервированного персика, присыпанной сахарной пудрой булки и мёда.
Во вкусе: сладкая выпечка, ваниль, мёд, дыня, цедра апельсина.
Финиш: средней продолжительности, лёгкий. Чувствую нюансы заварного крема, свежего хлеба, корки лимона, сладкого ананаса и деликатные танины в конце.
Вывод: очень свежий, лёгкий, фруктово–кондитерский виски, с узнаваемыми характерными чертами Glenmorangie.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
8_новый размер.jpg

Glenmorangie Allta, 51,2%

Bottling serie: Private Edition
Bottled: 2018
Casktype: 1st & 2nd Fill Bourbon Casks
Allta переводится приблизительно, как дикая штучка. В процессе ферментации в сусло добавляют дикий штамм дрожжей.
Аромат: чуточку резкий (заметна крепость 51,2%), наполненный солодовыми отголосками. Глубже — зелёные яблоки, жженый сахар, минеральные нотки, газировка «Дюшес».
Вкус: сладкая выпечка, зефир, ваниль, леденцы, цитрусы.
Финиш: средней продолжительности. Вначале появляется яркая хлебная нота, затем проступают не менее сильные оттенки леденцов и газировки «Дюшес–Буратино». В конце чувствуются сладость и лёгкое влияния дуба.
С добавлением воды в аромате усилились минеральные нотки, вкус стал более цитрусовым, послевкусие особенно не изменилось.
Вывод: молодой, задиристый, «Дюшесный» молт, с фамильным характером Glenmorangie. Общая оценка будет немного выше, чем у Original, за счёт повышенной крепости.
Оценка: 84 (n21,t21,f21,b21)
8_новый размер.jpg
В публикации я использовал фотографии Романа Папазяна.
5_новый размер.jpg
8_новый размер.jpg
8_новый размер.jpg
Glenmorangie The Cadboll, 43%_новый размер.jpg
Glenmorangie The Cadboll, 43%_новый размер.jpg
5_новый размер.jpg
Tags: "highland", 80-84, glenmorangie, дегустации, мероприятие
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments