?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Всех с Новым 2019 годом! Побольше виски-впечатлений в новом году!
Сегодня Glenfiddich 19 Year Old - Age of Discovery Red Wine Cask Finish (в честь 2019). Это релиз для дьюти-фри, один из трех (есть еще финиши Мадейра и Бурбон, мадейровый финиш мне очень понравился), финиширован в бочках из-под южноамериканского бордо.
Цвет: золото с красноватым оттенком
Аромат: сливово-абрикосовый компот, табак (фруктовые сигариллы), черешня, печеные яблоки с ванильной пудрой, чернослив в шоколаде (молочном), немного полусухого вина, перегородки от грецких орехов, пеканы. Очень нежный фруктово-ореховый профиль, очень богатый на разные оттенки.
Вкус: печеные яблоки с корицей, папайя, абрикосы, немного паприки, черешневый компот, сладкие нектарины, немного сладких цитрусовых (клемантины) и молочный шоколад с изюмом. Нежный фруктовый вкус, но хотелось бы поплотнее и покрепче.
Послевкусие: вишня в шоколаде, ваниль, компот из красных ягод, красный апельсин. Средней продолжительности.
Выводы: нежный, но вкусный молт с потрясающим ароматом, вино не играет тут первую скрипку, лишь удачно ограняет, ему бы крепости добавить (ну почему всего 40% в 19-летнем релизе?!)и оценка бы перевалила за 90...
Оценка: 88.5

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
robinzon25
Jan. 1st, 2019 10:15 pm (UTC)
С Новым Годом! Отличный выбор для первого обзора в этом году! :)
mur_15
Jan. 2nd, 2019 06:40 am (UTC)
Прекрасный виски, правда раскрывается не быстро, мне он понравился:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=4376532&start=31180#p97425487

Edited at 2019-01-02 06:40 am (UTC)
braive
Jan. 2nd, 2019 06:44 am (UTC)
Это вы о мадейровой довыдержке (мне она понравилась больше этого релиза, попадётся - возьму ещё раз)
mur_15
Jan. 2nd, 2019 07:39 am (UTC)
Да, из этой серии виски с финишем в мадере - самый интересный на мой взгляд, хотя и оба другие финиша - вполне достойные напитки.
Vitaliy Kostyrenko
Jan. 3rd, 2019 03:52 pm (UTC)
Оформление в этих релизах ну просто космос !!
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com