?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Isle of Jura 1974, 44.5%

Виски-форум 2018 №43
Isle of Jura 1974
.
Category Single Malt
Distillery Isle of Jura
District Island
Bottler OB
Bottling serie Rare & Prestige
Vintage 1974
Bottled 2008
Cask type Oloroso Sherry Butt
Number of Bottles 658
Strength 44.5%
.
Цвет Заварка чёрного чая.
.
Аромат Сдержанный, сухой, первый нос - ягодное варенье, пепел; старая древесина, сладкие ягодно-фруктовые тона - варенье, повидло; пу эр, земляные нотки, терновник, кислая слива, лёгкие лаковые оттенки, миндаль, трубочный табак, заваренные чайные листья, подгоревшее варенье, шоколад, старая кожгалантерея.
.
Тело Округлое, текучее.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, терпкий дуб, очень концентрированный, вяжущий, сладкое ягодное варенье, пу эр.
.
Послевкусие Маслянистое, мягкое, согревающее, кисло-сладкое, вяжущее, дуб, сладкие ягодные нотки, пу эр, земляные тона, табак.
.
Вывод Великолепный аромат, очень сложный и глубокий, богатый на оттенки и полутона, вкус/финиш при всей глубине и насыщенности продолжают и раскрывают лишь часть из набора производных аромата, что вызывает некоторое разочарование, а в целом отличный возрастной хересный молт.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 25-30
Крепость - 45-50
Бочка - Херес.
Регион, винокурня - Далмор, Бенриах, Глендронах.
.
Посмотрим что там - Джура, 33 года, классно, в своём фирменном стиле, мягко, аккуратно.
.
Оценка 92/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

March 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com