?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Виски-форум 2018 №41

Lagavulin 12-year-old Pure Islay Malt
.
Category Single Malt
Distillery Lagavulin
District Islay
Bottler OB
Bottling serie White Horse Distillers Ltd.
Age 12
Strength 43.0%
.
Цвет Чёрный чай.
.
Аромат Открытый, сухой, очень сочные и яркие нотки золы и торфа, уголь, лимонная корка и минеральные тона на заднем плане, сладкие сливочные оттенки, ириски, сухофрукты, шоколад.
.
Тело Маслянистое, округлое.
.
Вкус Насыщенный, воздушный, дуб, торф, уголь, ириски, сухофрукты, шоколад, немного чёрного перца, кожгалантерея.
.
Послевкусие Пряное, кисло-сладкое, чуть вяжущее, торф, зола, дуб, шоколад, сладкие сливочные нотки, варёная сгущёнка, кофе, немного кислых ягод, кожгалантерея, обувной крем.
.
Вывод Хорошее сочетание дымно-торфяной основы и хересной выдержки, очень сильный аромат раскрывающийся в развитии, полный оттенков и полутонов, сочный, насыщенный; лёгкие и воздушные вкус/финиш в полной мере поддерживают общее направление. Сильно прибавляет в развитии.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 13-18
Крепость - 50-55
Бочка - Херес или микс хереса и бурбона.
Регион, винокурня -Айла, очень похоже на Угадал, так что возможен Ардбег или Лагавулин, Ледиг не исключаю, но менее вероятен.
.
Посмотрим что там - Лагавулин 12 лет и, что поразительно, всего 43%, высшая лига, а как сильно он раскрывается и прибавляет в развитии, а какое мощное и длительное послевкусие, просто не хочется делать новый глоток и нарушать его.
.
Оценка 94/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

January 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com