?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Compass Box The Peat Monster (70cl, 46%)


Сегодня торфяной blended malt от Compass Box - The Peat Monster. В состав входит Caol Ila (13%), Laphroaig (40%), Ledaig (20%) и Ardmore (26%), а также 1% секретного молта из Хайленда (Clynelish, видимо). Натуральный цвет, без холодной фильтрации, использованы рефильные хогсхеды.
Цвет: белое вино (рислинг)
Аромат: сладкий торф (Кул Айла угадывается), медицинский дымок, цедра лимона, морские ноты (йод, водоросли), немного свежей кураги и персиков. Легкий, сладкий, напомнил Big Peat.
Вкус: сладкая карамель, патока и сироп, дым и торф, немного медицинских нот, абрикосы и персики, белый перец, кешью. Сладкий, даже приторный, кажется жидковатым.
Послевкусие: сладкий чай, торф, медицинский дымок, резина, копченый чернослив, копченая рыба.
Выводы: хорошо скроенный блендед молт, хотя хотелось бы больше мощи во вкусе, все же Monster, надо оправдывать название...тут скорее милый пушистый гремлин.
Оценка: 83

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
Dirk Schneider
Dec. 17th, 2018 09:53 am (UTC)
Кстати, все отмечают, что монструозности в этом виски и близко нет. Но в общем и целом - хорошо скроенный блендед молт, как раз в стиле Компас Бокс. Кстати, при дегустировании (по-моему был предпоследний релиз) я в нем чрезмерной сладости не заметил.
braive
Dec. 17th, 2018 12:48 pm (UTC)
Это третий релиз...может есть отличие в батчах
Dirk Schneider
Dec. 17th, 2018 01:28 pm (UTC)
Существует еще забавный момент: многие ошибочно считают, что Compass Box - это коробка для компаса.
Хотя на самом деле - это коробка от циркуля :)

Edited at 2018-12-17 01:28 pm (UTC)
braive
Dec. 17th, 2018 01:30 pm (UTC)
Он там и нарисован вообще-то.
Я не из таких, пользуюсь циркулем иногда...
Dirk Schneider
Dec. 17th, 2018 01:32 pm (UTC)
Респект и уважуха )
Я, по правде говоря, уже и забыл когда последний раз его в руки брал.
sainphony
Dec. 17th, 2018 08:06 pm (UTC)
Всецело разделяю выводы. Хороший, но не монструозный виски. А с учетом цены - так и подавно лучше взять что-то возрастное от именитых островных производителей.
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com