?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Highland Park 18 (43%)

Завершающая проба оркнейских релизов из запасов…

Аромат: очень мягкий и обволакивающий. Причудливая смесь сладкого алоэ, ванили и золы. Чуть поодаль водоросли, яблочно-грушевое повидло с пряностями и легкий дымок. Узнаваемые мотивы морского бриза, за которыми можно различить выпечку с ванилином

Вкус: снова алоэ (ближайшая аналогия - леденцы от кашля), перченые нотки (карри) и угли; кора мокрого дерева, зеленые кислые яблоки; хорошо задублен. Ближе к завершению ваниль, вереск, ладан и сладкие зефирные ноты

Послевкусие: продолжает мощный вкус и раскрывается новыми полутонами. Тут и знакомый уголек, морские ноты (водоросли), специи, кожура яблока, соленая карамель. В долгом послевкусии остаются дуб и танины


Слова излишни – вкуснятина и просто отличный виски, на который прочим дистиллериям стоило бы ровняться. Баланс – моё почтение, всё на высшем уровне. Хочется лишь плеснуть еще один драм, а лучше – разделить его с таким же неравнодушным к вкусным молтам энтузиастом.
Плохо только одно – после такого невольно, как под гипнозом, смотришь в сторону старших релизов H.P., которые точно подарят еще большую эмоциональную и вкусовую палитру.

Честные 89 баллов... ♫♫♫

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

February 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com