?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Shinshu Iwai Tradition, 40.0%

Виски-форум 2018  №24

Shinshu Iwai Tradition
.
Category Blend
Distillery Shinshu Mars
District Japan
Bottler OB
Bottled 2018
Strength 40.0%
.
Цвет Чёрный чай.
.
Аромат Сдержанный, сырой, старое запылённое дерево, заваренные чайные листья (уже без воды), табак (прямо булгартабак вспомнился, запах открытой пачки Родопи и т.п.), нотки фритюрного масла, земляные нотки, чернила (или тушь?), сухие лекарственные травы.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Насыщенный, плотный, дуб, опять болгарские сигареты - очень сильные ноты, сладкие сиропные оттенки, имбирь, лакрица.
.
Послевкусие Пряное, сладко-древесное, немного апельсиновой корки, квасное сусло, пу эр, изюм.
.
Вывод Очень интересный виски, нетривиальный, не самый лёгкий для восприятия и палитра небогата, была в нём какая-то целостность, характер, не всем такое зайдёт, но мне он понравился, а потом он на глазах начал распадаться и деградировать, часто бывает, что при первых глотках молт кажется пустым и неинтересным, но уже к концу сэмпла раскрывается и расцветает, здесь прямо противоположная ситуация.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 43-48
Бочка - Херес или микс с бурбоном.
Регион, винокурня - Старый бленд.
.
Посмотрим что там - Совсем не старым бленд оказался, японец Иваи, очень странненький, но, в отличие от своего собрата, чуть более приятный.
.
Оценка 82/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com