?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Auchentoshan 12 YO, 40% ABV.

Привет, сообщество!
Настал черёд давно знакомого молта из региона Lowland - Auchentoshan 12 years old. Немного на сегодняшний момент дистиллерий и, соответственно, релизов из "низин", но Auchentoshan, кажется, отрабатывает по объему поставок по полной программе.

Bottled 25.08.2016
Аромат: лёгкий и интеллигентный, в оттенках сразу определяются ягодные, цитрусовые, цветочные оттенки, в общем сплетающиеся в конфетно-леденцовую тему а-ля монпансье. Спустя время появляются оттенки пряностей и изюма. 21.
Вкус: тело тонкое и несколько жидкое, в то же время вкус весьма приятный в оттенках - фрукты, ягоды, леденцы, всё это ненастойчиво обрамляется дубом и карамелью. Свежий и легкий, хоть жажду им утолять в летний зной. В самом начале ощущается некоторая спиртуозность, впрочем, не слишком омрачающая общие впечатления. 20,5.
Послевкусие: средней продолжительности, сухое, дубовое, немного вяжущее, в оттенках, в общем, повторяющее вкус. 20.
Итог: после абсолютно провального (IMHO) American Oak, 12-летний его собрат - приятная противоположность и частый гость в моем барном шкафу. Виски лёгкий, открытый, освежающий и дружелюбный. Общие мотивы крайне понятны, просты и при этом однозначно приятны. Но общая лёгкость обуславливает и основные недостатки - виски не развивается со временем, все свои грани раскрывает сразу, за ними нет никакой комплексности, продолжительного и захватывающего послевкусия, и прочее, прочее в том же духе. 20
Если дать волю поэтично-романтичному настроению - он передаёт настроение весенней поры, когда юная сочная зелень сменяет ветра, распутицу и грязный снег, а под первыми теплыми лучами солнца всё ещё обнажённые лесные опушки наполняются сладкими ароматами нектара первоцветов и пролесков.
Оценка: 81,5

Аромат
Мягкий, при этом яркий, цветочный, луг поздней весной, леденцы барбарис, монпансье.
Кисло-сладкие ягоды, красный апельсин, солод, брага, домашнее вино. Очень приятно! 21
Вкус
Фруктово-ягодный, весьма сдержанный, мягкий. Парфюмерные оттенки, дуб скорее на фоне. Тело довольно жидкое. 20,5
Послевкусие
Короче среднего, сухое, ягоды, сухофрукты, отдалённые тона древесины и перца, парфюм. 20,5.
Баланс
Приятный виски, летний, свежий, с запоминающимся и оригинальным ароматом. Питкий. С другой стороны не хватает ему плотности и глубины. Баланс - нормально, без провалов. 20.
В общем, со временем впечатления не сильно изменились.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
_gorynych_
Nov. 20th, 2018 05:46 pm (UTC)

Один из любымых "повседневных" молтов. Приятный и при этом на мой взгляд, один из лучших по соо ношению цена/качество. Особенно с учетом регулярных на него акций

behemoth26rus
Nov. 20th, 2018 06:22 pm (UTC)
Это да, нередко в Метро (и до сих пор) встречается по 1800-2000 р ($27-$30).
Александр Потапенко
Nov. 21st, 2018 07:36 am (UTC)
Полностью разделяю Ваше впечатление - у меня всё было очень похоже, хотя пил его только один раз (в смысле одну ЦБ).
Единственное с чем не соглашусь, об утолении им жажды в летний зной. Я в летний зной алкоголь в принципе не могу. И еще тело мне не показалось жидким, а вполне даже плотным и маслянистым. Но это всё личное, да. И вообще это мой первый молт, так что сравнивать было не с чем, а восторг затмил все разумные доводы.

Отдельное спасибо за Ваше поэтично-романтичное отступление, здорово получилось!
Оранжевое Настроение
Nov. 21st, 2018 08:27 am (UTC)
Средний скотч по средней цене. Средние впечатления ...
Наверное это неплохо.
А вот его сосед-ровесник кинч12 мне понравился больше ...
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com