?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Yoichi Rum Wood Finish, 46.0%

Виски-форум 2018  №18

Yoichi Rum Wood Finish
.
Category Single Malt
Distillery Yoichi
District Japan
Bottler OB
Bottled 2017
Cask type Rum Cask Finish
Number of Bottles 3500
Strength 46.0%
.
Цвет Янтарь.
.
Аромат Сдержанный, влажный, свежеоструганная хвойная доска, мебельный лак, скипидар, лимонные цукаты, леденцы монпансье, овощные нотки.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Плотный, насыщенный, сладкий, пряный дуб, лимонный сироп, тропические фрукты, манго, зерно, немного чёрного перца, имбирные цукаты, горчинка молодой коры.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, дуб, зерно, остатки сиропной сладости и тропических фруктов, лёгкие металлические и минеральные нотки, какао, орехи.
.
Вывод Очень приятный, насыщенный молт, классической бурбонной выдержки, летний, праздничный, хорошо сбалансирован и весьма питок.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 48-53
Бочка - Бурбон.
Регион, винокурня - Спейсайд скорее, Инчговер, Капердоних, не исключаю и Бен Невис, бывают такие релизы у этой винокурни.
.
Посмотрим что там - Yoichi Rum Cask, интересно, я у этой винокурни пробовал 15-летний релиз, он был великолепен, но в совершенно другой стилистике, этот, впрочем, также хорош.
.
Оценка 90/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com