?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Clynelish 14 yo, 46%

rb16

Два года на полке... Давно уже пора "взорвать"...

Аромат: сразу после открытия был резок и напорист, чуть позже стал мягче и раскрылся; чем-то напомнил стиль оркнейских островов. На первом плане ярковыраженый воск и нотки каштана; чуть поодаль свежесрубленая ветка. Дальше намеки на мяту (ментол), редис (аля легкая хересная довыдержка), чуть цитрусовых мотивов (апельсин). Гораздо позже - намеки на соду, морская вода, водоросли и красный перец.
Вкус: густой, насыщенный, перченый, с намеком на имбирь и редиску. Снова много воска и мириады сладких оттенков: от груши и ванили до банановой жевательной резинки, ириски и цитрусовых леденцов. Чуть позже можно уловить что-то напоминающее сильно маринованные огурцы, кокос; тимьяновый мёд ближе к завершению.
Послевкусие: во многом продолжает вкусовые ощущения. Ко всему прочему добавляются: столичный хлеб, яблочные семечки, чернослив, нотки черники. Много приятных танинов в долгом послевкусии.

Очень сбалансированный и интересный молт со своим неповторимым характером. Особенно хорошо раскрывается, когда подышит какое-то время: первоначальная резкость и перченость уступила место фруктам, мёду и воску, и виски стал очень вкусным и занятным для изучения. Обязательно буду пробовать релизы Clynelish от негоциантов - как минимум скучными точно не будут.

Оценка: 86

(Розлив: 27.04.2012)

[p.s. Да и вообще, какие могут быть претензии к молту за такие смешные деньги ;)]cl-14-price.jpg

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
mur_15
Oct. 30th, 2018 06:10 pm (UTC)
Когда постоит месяц-другой в початой бутылке - будет еще вкуснее. Попробуйте! :)
sainphony
Oct. 30th, 2018 09:07 pm (UTC)
Уже 2 месяца прошло, осталось на донышке. Как раз сегодня перед выкладыванием заметки осежил впечатления - и да, молт стал лучше)
braive
Nov. 1st, 2018 08:42 am (UTC)
У меня тоже месяц-два постоял и стал лучше. Правда тара была 0.2. Излишняя горечь ушла. Я ему 83 дал, но постоявший где-то 85 и будет.
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com