?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Дошли руки, наконец-то, до запаса отливантов, собранного на последнем виски-форуме,
буду потихоньку пробовать и вспоминать атмосферу праздника, как раз до нового года хватит :).

Glendronach 1975 IM




Виски-форум 2018  #1
.
Category Single Malt
Distillery GlenDronach
District Highland
Bottler Ian Macleod
Bottling serie  Ian MacLeod's Selection
Vintage 1975
Bottled 2009
Strength 43.0%
.
Цвет Крепкая заварка чёрного чая с красным отливом.
.
Аромат Открытый, сухой, первый нос - парфюмерно-цветочный; цветы, старая благородная древесина, мебельный лак, кинза, старый коньяк, цветочно-фруктовые нотки, орехи, турецкие сладости, пахлава, какао, капучино, чернослив, абрикосы, сливочные оттенки, варёная сгущёнка, лёгкие минерально-металлические оттенки - аромат просто шедеврален.
.
Тело Плотное, маслянистое.
.
Вкус Насыщенный, воздушный, пряный дуб, восточные благовония, терпкая кора, чернослив, сушёные грибы, сладкие кондитерские мотивы - пахлава, орехи в меду; пу эр, карамельные и парфюмерные нотки, немного чёрного перца и имбиря, горелый сухарь.
.
Послевкусие Пряное, чуть вяжущее, кисло-сладкое, чернослив, пряный дуб, карандаши Кох-и-нор, парфюмерно-цветочные нотки, мебельный лак, кинза, немного стаута.
.
Вывод Высшая лига, однозначно, божественный аромат, после которого только одна мысль - лишь бы вкус/финиш не запороли всё это великолепие, и таки да, не уронили планку ни на дюйм, потрясающе сбалансированный, комплексный, сложный молт, всё что можно получить от хересной бочки здесь есть, браво.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 30 и выше
Крепость - 43-48
Бочка - Херес Олоросо
Регион, винокурня - Тут сложно, отбросим Айлу и острова, скорее Спейсайд, основа тут неразличима практически, так что наугад - Гленливет, Глен Грант, Милтондафф...
.
Посмотрим что там - Глендронах 1975, сказка, что тут говорить.
.
Оценка 94/100

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
iv_kos
Oct. 22nd, 2018 06:30 pm (UTC)
Судя по описанию этот молт все 100 баллов заслуживает)))
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com