?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Scapa Glansa (70cl, 40%)


Сегодня Scapa Glansa. Это NAS, как и Skiren, выдержанный в American Oak (т.е. экс-бурбоновые бочки) и финишированный в бочках, в которых до этого выдерживался окуренный виски.
Цвет: шардонне
Аромат: ваниль, пюре из свежих яблок, свежеспиленные ветки, немного маринада (из-под огурцов, помидоров), свежие светлые сливы, карамель. Свежий, легкий, фруктово-цветочный, торфа и дыма не учуял.
Вкус: соленая карамель, мед, ржаной хлеб (немного подгорела корка), немного торфа на дальнем фоне, немного табака и деревянной горечи. Неплохо. Но крепости не хватает.
Послевкусие: карамель, немного золы, чуть перца. Непродолжительное.
Выводы: в общем, неплохой молт, но если Skiren имеет свой характер, то этот молт непонятно зачем создан, низкая крепость, "торфяные" бочки особо не повлияли...этот вкус даже нельзя отнести к слаботорфяному, невыразительное послевкусие.
Оценка: 79

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
Оранжевое Настроение
Oct. 8th, 2018 07:26 pm (UTC)
Моя СкапаСкирен после полугода аэрации в полупустой бутылке обзавелась нестерпимым привкусом животинки, который отбивает всякое желание её допивать.
А вообще Скапа - бледное подобие своего именитого соседа.
Хотя говорят, что там работают те же хайлендпарковцы.
braive
Oct. 8th, 2018 07:43 pm (UTC)
16-летка не выдающийся, но хороший молт, Скирен понравился своей необычной солёностью и рассольностью, хотя тоже не супервыдающийся. Этот же релиз как-то мимо...
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com