?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Redbreast 15 Year Old (70cl, 46%)


В продолжение "ирландской темы" - Redbreast 15. Надо сказать, что меня очень впечатлила 12-летка Редбреста. Это Single Pot Still, бочки - Oloroso Sherry Casks и Bourbon Barrels.
Цвет: яблочный сок
Аромат: херес, абрикосы, вишня с черешней, проглядывают солодо-дубовые ноты, клюквенные кисло-сладкие мотивы. Ярко, как для ирландца.
Вкус: херес, красные ягоды (клюква, красная смородина, сладкая вишня), дыня и банан, дубовые танины, перец. Вкусный, "взрывной".
Послевкусие: изюм и клюква, десерт (кейк с добавлением рома), засахаренная вишня и немного красного перца (не слишком острого).
Выводы: вкусный, "дерзкий" молт, насыщенный вкусом и ароматом, но показался чуть менее сбалансированным, чем 12-летка. Будем искать 12CS и 21...
Оценка: 86.5

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
sainphony
Sep. 26th, 2018 02:37 pm (UTC)
Тоже заимел сэмпл 15-ки, доберусь как-нибудь, сличу впечатления.
А вот 12cs - однозначно брать. Очень мощный ирдландец.
mur_15
Sep. 26th, 2018 04:16 pm (UTC)
Ни 12CS, ни 21-летка Вас не разочаруют!
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com