?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Starward New World Malt Whisky (70cl, 43%)


Сегодня экзотика - Starward New World Malt Whisky - молт из Австралии. Это NAS, из австралийского солода, выдержанный в обожженных бочках из-под австралийского креплёного вина Apera (что-то типа местного хереса).
Цвет: золото
Аромат: херес, сладкая сдоба с ванилью, яблочный и абрикосовый джем, карамель/леденцы, мёд, сушёная засахаренная клюква и грецкие орехи с засахаренными пеканами А хорошо! Сладко-хересно-фруктово-ореховый довольно богатый аромат.
Вкус: сладкий имбирь и чуть красного чили, соль, яблочный джем, мёд (липовый?), херес, ягодная кислинка (клюква, вишня), сушёные финики, сладкие апельсины. Острый и яркий.
Послевкусие: карамель, сладкие яблоки, терпкость красного вина, чуть ягодной кислинки.
Выводы: яркий молодой молт, вслепую ему можно дать 10-12 лет (жаркий климат Австралии, как и в Индии, способствует более быстрому созреванию), с интересным ароматом, ярким и насыщенным вкусом (не зная, что это Апера, я бы сказал - хересный молт), послевкусие коротковато, но приятное. Хороший потенциал чувствуется.
Оценка: 82
P.S. Просьба модераторам добавить тэг Starward

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com