?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Deanston 12 Year Old (70cl, 46.3%)


Сегодня Deanston 12. Недавно меня очень впечатлил Динстон 9, бордо финиш, поэтому захотелось еще Динстона. 12-летний молт без холодной фильтрации, выдержан в экс-бурбонных бочках.
Цвет: яблочный сок
Аромат: свежесломанные ветки, ваниль, солод, цитрусовые (лайм, грейпфрут), мед, свежая сдоба, дюшес, консервированные персики и абрикосы, чуть шоколадной глазури (молочный шоколад), затем чуть кожи и засахаренных пеканов Очень свежий, очень солодовый.
Вкус: ванильные булочки, солод, перец, лимонная цедра, карамель, немного консервированной сладкой кукурузы, много дубовых танинов. Очень насыщенный!
Послевкусие: солод, ваниль, абрикосовый компот и немного металлических ноток, спелая дыня, свежеиспеченные бельгийские вафли, перец и карамель. Довольно продолжительное.
Выводы: практически эталонная выдержка в экс-бурбоне, напомнил Балвени Сингл Баррель, вкусный, насыщенный, свежий. Браво, Динстон!
Оценка: 87

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
Vitaliy Kostyrenko
Aug. 28th, 2018 09:14 pm (UTC)
Еще бы о Динстон Вирджин Оук почитать рецензию.
Оранжевое Настроение
Aug. 28th, 2018 11:53 pm (UTC)
Зачем читать? Пробовать надо! Самому...
Нет смысла читать список ароматов и вкусов, которые почудились одному конкретному человеку в какой-то конкретный период времени.
У другого человека в другой период времени при другом расположении звёзд на небе этот список будет совершенно другим. Если будет конечно.
Некоторые просто наслаждаются вкусом ...

Edited at 2018-08-29 12:02 am (UTC)
Vitaliy Kostyrenko
Aug. 29th, 2018 07:07 am (UTC)
Мне нравится рецензии смотреть/читать.

П.С. Ну и наслаждаться молтами также нравится!)
r_ice
Aug. 29th, 2018 05:03 am (UTC)
Дык она есть, листайте сообщество.
Vitaliy Kostyrenko
Aug. 29th, 2018 07:13 am (UTC)
Да, есть. Скажу больше, я ее даже читал, но чтото вылетело с головы.
Почти купил его некоторое время назад, но интернет-магазин чуток подставил в итоге🙄
braive
Aug. 29th, 2018 05:51 am (UTC)
https://braive.livejournal.com/6859.html

Этому молту надо дать постоять подышать.
ed_korjow
Aug. 29th, 2018 06:30 pm (UTC)
Вирджинский дуб от динстона лично мне понравился чуть больше двенашки. Агрессивная атака фруктово-ирисочных волн с имбирно ореховым послевкусием, да ещё и дешевле на 10 евро.
Вообще, честно скажу, кто то оргазмирует от айловских шедевров, а для меня Highland - это всё, никогда не жалел, не плевался (базовая линейка Балблэйр и Тулибардин в сэмплах также чем-то, да порадовали) и обязательно при "хорошей" цене куплю ещё раз.

braive
Aug. 29th, 2018 06:59 pm (UTC)
Я в общем всеяден. Айла - это круто, но я за разнобразие. У Айлы ведь есть не только торфяные монстры. Буннахевн и Брукладди прекрасно производят и неторфяные молты. А в Хайленде Ардмор и Эдраду (Баллехин) радуют классными торфяными релизами. Ирландцы с их пот стилл тоже могут приятно удивить. Спейсайдовский Бенромах работает во всех направлениях, как и Спрингбенк из Кемпблтауна...И ещё много всего...финиши всякие...
Ещё люблю острова - там много вкусного и на любой вкус от практически хайлендовского Аррана до практически айловского Талискера. А вот Лоуленд пока не впечатлил.
Новый дуб от Динстона мне показался немного грубоватым, но за свои деньги это просто находка - у нас он стоит примерно 25€, 12-летка уже 45€ примерно. А 18 и 20 летние релизы уже как- то запредельно в раоне 150€.
Вот Белблейр и Туллибардин я пока ещё не попробовал... В продаже только их самые простые релизы, но цена такова, что все время находится что-то поинтереснее.


Edited at 2018-08-29 07:02 pm (UTC)
ed_korjow
Aug. 29th, 2018 07:57 pm (UTC)
Ценю ваши обзоры именно с точки зрения не сухого дегустатора, ну а как бы коллега по работе рекомендует, сосед советует, типа знающего толк хорошего знакомого. Опять же, я, как и многие быстрожелающие разбираться в виски, набрал свою первую молтовую сотню в большей степени из сэмплов, миниатюр и отливантов. А у вас на обзорах почти всегда цб. И подкупает это тем,что явно осознаёшь: сформировавшееся мнение и вкусовые ощущения от данного экземпляра не были столь скоропалительны. Продолжайте, жду, уважаю!
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com