?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Inchmurrin 2007, 58,4%

Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Single Cask
Vintage: 12.2007
Bottled: 04.2017
Calculated age: 09 years old
Chardonnay Wine Yeast Fermentation Spirit
Casknumber: 5834
Number of bottles: 276
Selected by Michael Henry - Master Blender
Аромат: наполнен нотами шерсти, чернослива, сушеных фиников и всевозможных специй. Фоном тянется шлейф из оттенков осеннего дождливого леса.
Вкус: чуточку резкий, с большим содержанием чернослива и острого перца.
Финиш: пощипывающий, слегка спиртуозный, приторный. Снова на первом плане чувствуются тона сухофруктов (чернослив, изюм, финики). Затем проступают специи, мёд, танины и в самом конце ментол.
После добавления воды аромат стал более перечным, во вкусе и послевкусии усилилась неуместная сладость. Пожалуй, несколько капель воды подпортили общее впечатление.
Вывод: весьма необычный и чрезвычайно запоминающийся молт, но капризный, местами резкий и даже разбалансированный. Редуцирование водой не идёт этому виски на пользу.
Оценка: 82 (n22,t20,f20,b20)
Inchmurrin 2007-2017, 58,4%_новый размер.JPG

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com