?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bunnahabhain 40YO, Archives, 50.6%

Погружение в Bunnahabhain, сэмпл №21 -

Bunnahabhain 40YO 1973 Arc
.
Category Single Malt
Distillery Bunnahabhain
District Islay
Bottler Archives
Bottling serie The Fishes of Samoa
Vintage 1973
Bottled 2013
Age 40
Cask type Butt
Cask # 3463
Number of Bottles 156
Strenght 50.6%vol
.
Цвет Янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, свежеоструганая доска, ваниль, растворитель, лёгкие цветочные нотки, лимонная корка, зерно, немного свежих овощей - дайкон, капуста; пряные полевые травы, микстурные мотивы.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мощный, насыщенный, зерно, дуб, сливочная сладость, ваниль, перечная волна, имбирь, немного тропических фруктов, банан, минерально-металлические оттенки, промышленно-масляные нотки.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, ваниль, дуб, лёгкий перчик, имбирь, зерно, сухие травы, очень плотное, густое.
.
Вывод Отличный молт, яркая бурбонная выдержка, аромат минималистичен, но весьма глубок, а вот вкус/финиш просто концентрат, очень сочно, густо, глубоко, а в развитии и аромат добавляет сильно.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 25-30
Крепость - 52-57
Бочка - Бурбон.
.
Посмотрим что там - Ух ты, аж 40 лет, очень свежий и бодрый молт для такой выдержки, хорошо, но не шедевр, далеко не шедевр.
.
Оценка 91/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com