?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bunnahabhain 38YO, Silver Seal, 46.0%

Погружение в Bunnahabhain, сэмпл №17-

Bunnahabhain 38YO 1972 SS
.
Category Single Malt
Distillery Bunnahabhain
District Islay
Bottler Silver Seal
Bottling serie Sestante Collection
Vintage 1972
Bottled 2011
Age 38
Cask type Oak Cask
Cask # S1462
Number of Bottles 131
Strenght 46.0%vol
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, влажный, пряная древесина, микстурно-травяные нотки, смола, растворитель, витаминки Ревит, мебельный лак, прелая листва, лёгкие сернисто-гнилостные оттенки, перезревшие тропические фрукты, бананы, манго, лёгкие бражные тона, мокрый картон.
.
Тело Плотное, текучее.
.
Вкус Мощный, насыщенный, дуб, солодовые нотки, мебельный лак, немного красного перца, кора, что-то сладкое в развитии проклёвывается, имбирные цукаты, апельсиновая корка, какао.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, дуб, мебельный лак, немного имбиря, смола, корка апельсина, капучино, орехи.
.
Вывод Прекрасный сложносоставленный аромат, глубокий, насыщенный, сверхпритягательный, трудно оторваться, а потом - потрясающе плоский и примитивный вкус - дуб, лак, всё, приехали, финиш на этом фоне вообще пропадает, со временем чуть-чуть раскрываясь, но увы, после аромата всё это кажется столь унылым, в развитии слегка улучшается, передержали слегка, дуба избыточно, да и устало как-то, может вода поможет? Вода явно обедняет и уплощает аромат, вкус становится чуть водянистым, ничего нового не проявляетcя, так что мимо.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 25-30
Крепость - 45-50
Бочка - Бурбон
.
Посмотрим что там - Сильвер Сил, 38 лет выдержки, блин, аромат соответствует полностью, всё остальное, увы, на его фоне меркнет.
.
Оценка 88/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com