?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Погружение в Bunnahabhain, сэмпл №14 -

Bunnahabhain 2004
.
Category Single Malt
Distillery Bunnahabhain
District Islay
Bottler OB
Bottling serie Mòine Brandy Finish - Limited Release
Vintage 2004
Bottled 2017
Cask type Brandy Cask Finish
Number of Bottles 4152
Strenght 55.3%vol
.
Цвет Янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, тёплый, мягкий дымок, копчёности, промышленный текстиль, солёные морские оттенки, краски, новые кроссовки, хозяйственное мыло, стиральный порошок, пластик, какой-то усреднённый запах стеллажей с моющими средствами и т.п. вещами в магазине.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Мощный, насыщенный, пряный дуб, чуть вяжущая и горькая молодая кора, имбирь, сладкие сливочные нотки, дым, торф, красный перец.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, дуб, кора, снова какие-то моющие средства, пластик, имбирь, корка грейпфрута, красный перец.
.
Вывод Интересный дымно-торфяной промтоварный молт, насыщенный и сложный аромат, вкус/финиш менее насыщены фенолами, тут скорее правит бал вяжущий и пряный дуб в сладкой оправе.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 13-18
Крепость - 50-55
Бочка - Бурбон.
.
Посмотрим что там - Бренди финиш, это для меня вообще тёмная лошадка, с бурбоном/хересом более менее понятно, с порто/сотерном/винными финишами сложнее вслепую, но хотя бы постфактум они чувствуются, а вот бочки из под бренди или рома вообще меня в тупик ставят, не могу пока прочувствовать их.
.
Оценка 87/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com