?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Rock Oyster Sherry Edition (70cl, 46.8%)


Сегодня Rock Oyster Sherry Edition - blended malt от Douglas Laing. Представляет собой бленд молтов с островов Arran, Jura, Islay и Orkney, финишированный в sherry butts. На Арране и Джуре есть по одной винокурне, а вот что с Айлы, а что с Оркни - неизвестно. Уже знаком с Rock Oyster - это был Rock Oyster Cask Strength, но там обошлось без хереса - https://world-of-whisky.livejournal.com/763573.html.
Цвет: коньяк
Аромат: потухший костёр, дымок, торф, херес, орехи, цедра лимона, засахарившееся варенье, сушёные финики. Торф не доминирует, а как бы переплетён с хересом.
Вкус: чернослив с дымком, сладкие цитрусовые (клемантины), зола, немного ж/д темы, засахарившееся варенье (яблоки, вишни), перец.
Послевкусие: дым, копчёности, херес, потухшая сигара, сладкие вишни. Среднее.
Выводы: хороший торфяной молт с сильным хересным влиянием, которое пошло на пользу - мне он показался интереснее CS, торф с хересом очень хорошо взаимодействуют, хотя в CS больше "морского характера"
Оценка: 84

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
ed_korjow
Jul. 8th, 2018 07:20 pm (UTC)
Спасибо! Давно ищу что то из R. O. У нас только бигпит и прохвост из этой серии. На сайте Douglas L самый имхо с обалденным принтом Rock Oyster nosing glass. https://www.douglaslaing.com/gifts-and-merchandise/rock-oyster-nosing-glass
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com