?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Погружение в Bunnahabhain, сэмпл №13 -

Bunnahabhain 21YO 1990 HMcD
.
Category Single Malt
Distillery Bunnahabhain
District Islay
Bottler House of MacDuff
Bottling serie The Golden Cask
Vintage 1990
Bottled 2012
Cask # CM178
Number of Bottles 220
Strenght 54.5%vol
.
Цвет Заварка чёрного чая.
.
Аромат Открытый, сухой, пряная древесина, мебель из массива, морилка, мебельный лак, карамель, цитрусовые цукаты, вяленый виноград, лёгкие серно-металлические нотки, чёрный чай (сухой), чернослив, жареные орехи, сладкие кондитерские оттенки, солодка, тёмный шоколад.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Насыщенный, лёгкий, терпкий дуб, лёгкая горчинка коры, пу эр, тёмное пиво, жжёные сухари, квасное сусло, металлическая кислинка, сладкие сухофрукты.
.
Послевкусие Лёгкое, вяжущее, лаковые нотки с горчинкой молодой коры, пу эр, виноград, жжёная карамель, подгоревшие сухари, изюм, чернослив, лёгкие сернистые оттенки.
.
Вывод Хересный монстрик, основа тщательно укутана хересом и угадывается с трудом, скореее по каким-то общим ощущениям, но в целом достаточно приятный, породистый, хорошо сбалансированный молт с богатой палитрой производных.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 46-51
Бочка - Херес Олоросо.
.
Оценка 89/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com