?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bunnahabhain 23YO, Cooper's Choice, 46.0%

Раз уж начал со сравнения 12-леток Буннахэвна, подумал, что нужно добить пул сэмплов данной винокурни и
решил продолжить погружение в Bunnahabhain, вслепую как водится,
итак, сегодня сэмпл №3 -

Bunnahabhain 1990 CC
.
Category Single Malt
Distillery Bunnahabhain
District Islay
Bottler Cooper's Choice
Vintage 1990
Bottled 2014
Age 23
Cask type Hogshead
Cask # 8944
Number of Bottles 345
Strenght 46.0%
.
Цвет Золото.
.
Аромат Открытый, сухой, благородная древесина, древесная пыль, столярная мастерская, растворитель, лёгкие овощные нотки, мокрая шерсть, зерно, минеральные мотивы - каменная крошка, точильный камень, морская соль; лимонная цедра, ваниль, лёгкие цветочно-медовые оттенки, заветренное сало.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Плотный, маслянистый, терпкие дубовые нотки, зерно, перечная волна, сладкие ванильно-лимонадные оттенки, лимонные цукаты, засахаренный имбирь, йодистые оттенки, металлическая кислинка.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, чуть вяжущий дуб, зерно, сладкие сливочно-кондитерские нотки, имбирь, лимонные цукаты, ваниль, лёгкая горчинка молодой коры, слабый металлический привкус.
.
Вывод Приятный молт, стандартный древесно-зерновой профиль бурбонной выдержки с минерально-морскими примесями, похож на релизы "айла барлей" от брукладди.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст -  10-15
Крепость - 48-53
Бочка - Бурбон, фёрст филл.
.
Посмотрим что там -  23 года выдержки, да, с учётом его похожести на молодые релизы Брукладди, не очень как-то.
.
Оценка 87/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com