sainphony (sainphony) wrote in world_of_whisky,
sainphony
sainphony
world_of_whisky

Category:

Elijah Craig "Small Batch" (47%)

5IbVybqQ_oA[1].jpg

Тенденция потери возраста не обошла стороной и бурбоны: известный Elijah Craig 12 не стал исключением, утратив цифру в названии, и сменив её на приписку «Small Batch». При этом возраст текущей инкарнации заявлен в диапазоне 8-12 лет. Проверим, что предложит там NAS релиз…

Аромат: мягкий, густой, молодой; сахарная вата, карамельный попкорн; легкие ноты огуречного рассола, мотивы лака; едва уловимый кленовый сироп, сливочные ириски; зефир и крем; перечные нотки с отголосками табака
Вкус: мягкий, чуть пряный, несколько резкий; переспелая груша, медовые тона переплетаются с шалфеем; орехово-кремовый;, крем-брюле, карамельки; коньячные настояния
Послевкусие: густой и легкий; снова шалфей и общая травянистость; кукурузные мотивы, дуб и легкие танины; долька зеленого яблока

По итогу вполне себе добротный бурбон получился. По возрасту – ощущение 8-10 лет, вряд ли больше. Что, впрочем, весьма на руку данному релизу: он ухватил лучшее из двух миров. Яркий и дерзкий, как иные представители среднего звена (Wild Turkey 101, Fighting Cock, Buffalo Trace), но при этом чувствуется возраст и присущие взрослым бурбонам настроения (шалфей и пряности). Плюс градус остался, как у 12-ки, что тоже очень хорошо – бурбон не ощущается водянистым.
Определенно стоит попытаться поискать возрастной релиз (хотя это будет явно не просто), либо взять бочковой крепости – там точно будет бомба.

Оценка 8.3
Tags: "kentucky", /bourbon, 80-84, elijah craig
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment