?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Balblair 1973 Centenary Reserve, 40.0 %

3-й московский виски-симпозиум, образец №53 Last but not least.

Balblair 1973 GM
.
Category Single Malt
Distillery Balblair
District Highland
Bottler Gordon & MacPhail
Bottling serie Centenary Reserve
Vintage 1973
Bottled 1995
Strenght 40.0%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, прелая листва, гербарий, старая мебель, изюм, квасное сусло, сухофрукты, пыльная курага, мёд, минеральные оттенки, каменная крошка, лимонные цукаты, жжёная карамель.
.
Тело Округлое, текучее.
.
Вкус Насыщенный, маслянистый, дуб, горько-сладкие нотки, кора, сливочно-кондитерские оттенки, жжёные сухари, имбирь, сухофрукты, цитрусовые цукаты, жареные орехи, капучино.
.
Послевкусие Пряное, маслянистое, согревающее, лимонная долька в чае, сливочно-маслянистые оттенки, кофе со сгущёнкой, горький шоколад, жжёные сухари.
.
Вывод Неплохой хересный молт, отличается от хересного мейнстрима уходом в кофейно-шоколадные оттенки, умеренно сладкий, терпкий, хорошо сбалансированный, питкий.
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 48-53
Бочка - Херес.
Регион, винокурня - Хайленд.
.
Посмотрим что там - Балблейр, интересно, всего 40%, потрясающе плотно и крепко по ощущениям, производители ещё раз показывают нам, что и при минимальной крепости можно сотворить отличный продукт.
.
Оценка 89/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com