?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Сегодня Arran The Bothy Quarter Cask - Batch 3.
13800 бутылок, розлив 09.2017, без красителей и холодной фильтрации.
Выдержан в first fill American oak ex-bourbon barrels и финиширован в Quarter Casks.
Цвет: светло-золотой
Аромат: ваниль, свежеспиленная древесина, карамель, мёд, солод, сладкая сдоба, немного цедры цитрусовых (скорее лимон). Довольно простой, откровенно "деревянно-солодовый".
Вкус: мёд, солёная карамель, очень много специй (перец и корица) и солода, ваниль, недоспелые груши, и очень много дуба (вроде как жуешь свежие ветки), "вяжущие" рот танины. Как и в аромате - довольно простой, откровенно "деревянно-солодовый". Всё же чувствуется молодость...
Послевкусие: ваниль, много перца и дубовых мотивов, немного сырых грибов. Довольно длительное, согревающее...
Выводы: молодой, довольно простой молт, основа хороша, но влияние дуба (видимо "четвертные бочки") очень велико, даже слишком, прямо "прёт" на тебя дубовый танк...вода не слишком выручает. Но напор хорош, да и послевкусие не заканчивается вообще...
Оценка: 84

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
ed_korjow
May. 22nd, 2018 02:00 pm (UTC)
Вы нацелили меня на замечательный боттл. Лимитка - а значит надо пробовать, и крепость соблазнительная и цена в 45 евро. Вот нигде не понял с возрастом, пишут "..was finished in American oak quarter casks for at least 18 months", а до того, сильно не долго? На Ваш опыт?
braive
May. 22nd, 2018 07:43 pm (UTC)
Мне показался совсем молодым - я думаю не больше 7-8 лет. Амароне мне намного больше понравился. Хотя за 45€ - это бесплатно...у нас 70€.
behemoth26rus
May. 25th, 2018 05:25 am (UTC)
И правда, у нас - 80. Не решился брать, несмотря на лимитированное издание и благосклонное отношение к дистиллерии
braive
May. 25th, 2018 09:52 am (UTC)
Нет в нём ничего особенного, хороший бурбоновый молт, но не более того. Я пока знаком лишь с 10-й - которая хороша как качественный вводный молт, с вышеуказанным, и с Амароне, который реально впечатлил. Был ещё незавимый релиз, но это немного другая история...
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com