?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

3-й московский виски-симпозиум, образец №14

Macallan 08-year-old
.
Category Single Malt
Distillery Macallan
District Speyside
Bottler OB
Bottling serie Rinaldi Import for Italy
Age 8
Strenght 43.0%
.
Цвет - Чёрный чай.
.
Аромат - Открытый, влажный, коньяк (Хеннесси), цветочные и парфюмерные нотки, пряная древесина, мебельный лак, ящик для сигар, влажный трубочный табак, орехи, каручино, тёмный шоколад, корица, немного лимонной цедры, ваниль, масляные кондитерские мотивы, пахлава, очень глубоко и комплексно.
.
Тело - Округлое, текучее.
.
Вкус - Плотный, маслянистый, пряный дуб, мебельный лак, снова коньяк, горькие пивные нотки, молодая кора, перечная волна, эвкалипт, эфир.
.
Послевкусие - Пряное, орехово-дубовое с имбирём и апельсиновыми корками на заднем плане, лёгкая горчинка - молодая кора, жжёные сухари;
.
Вывод - Интересный хересный молт, очень много коньяка в аромате и вкусе, аромат, к слову, потрясающий, вкус/финиш на ступень ниже - слишком много горечи и невелика палитра производных.
.
Вслепую предположил :
.
Возраст - 23-28
Крепость - 48-53%
Бочка - Херес и что-то ещё, винные может.
Регион, винокурня - Спейсайд/Хайленд, всё остальное скрыто хересом.
.
Посмотрим что там -   Макаллан 8 лет, 43% - ааа, всё мимо, блин, это просто снос башки, такой аромат за 8 лет, кто-то продал душу дьяволу в Макаллане, не иначе, потрясающе, великолепно, всё остальное также за гранью для столь юного молта, но аромат - он достоин выдержки в 30 лет, сказка.
.
Оценка - 90/100

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
Alexey Zagnibeda
Apr. 23rd, 2018 05:48 pm (UTC)
Завидую белой завистью европейцам, которые жили в 70-80е и могли вкушать такие 8-летние шедевры!!!
Alexey Zagnibeda
Apr. 23rd, 2018 05:50 pm (UTC)
Оказывается вот откуда ноги растут у ценников на Мак!
lyoshav1975
Apr. 24th, 2018 09:23 am (UTC)
В 2000-е годы итальянские гастрономы бвыли завалены семилеткой примерно по 30-35000 лир(15-17,5 евро). Столько было выпито в своё время, а вот ума, чтобы купить две-три бутылки на будущее и поставить на полку не хватило :(...Сейчас жалею
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com