?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Springbank 9YO, Duty Paid Sample, 56,7%

3-й московский виски-симпозиум, образец №13

Springbank 2007 Duty Paid Sample
.
Category Single Malt
Distillery Springbank
District Campbeltown
Bottler OB
Bottling serie Duty Paid Sample - For Trade Purposes Only
Vintage 2007
Bottled 2017
Age 09
Cask type Fresh Bourbon Barrel
Cask # Rotation 515
Number of Bottles 1
Strenght 56.7%
.
Цвет Сотерн.
.
Аромат Сдержанный, сухой, минеральные нотки - камни на солнце, каменная пыль, подсыхающая кирпичная кладка; свежие травяные оттенки, лимонная цедра, пыльные книги, немного шерсти, слабые нотки скотного двора.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Плотный, мощный, терпкий дуб, зерновые тона, солод, лимонная корка, перечная волна, горчинка молодой коры.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, имбирь, дуб, сливочные нотки, ваниль, пыль, таблеточная горчинка.
.
Вывод Неплохой дубово-минеральный молт, не блещет разнообразием производных, прямолинейный, простой, но честный - "рабоче-крестьянский", хороший баланс, мощь, можно под настроение.
.
Вслепую предположил:
.
Возраст - 12-17
Крепость - 50-55%
Бочка - Бурбон
Регион, винокурня -Спейсайд, вариантов масса.
.
Посмотрим что там - Спрингбэнк, неожиданно, не признал совсем; как же всё-таки хитёр наш мозг, сразу после того как я посмотрел название, в образце стали всплывать характерные для спрингбэнка вкусоароматические производные, которые если и были там ранее, то не отсвечивали совершенно.
.
Оценка 87/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com