?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Сегодня Edradour 10 Year Old 2006 - Straight From The Cask. Всё же вчера был День Независимости - 70 лет Израилю, поэтому Лехаим (что в переводе Slainte)!
Distilled: 24.11.2006
Matured in Sherry butt no. 385
Bottled: 6.02.2017
No. of bottles: 973
Итак, у нас, кажется, хересная бомба....
Цвет: рубиновый
Аромат: херес, херес, херес,...мебельный лак, вишнёвое варенье, грецкие орехи и пеканы, шоколад с изюмом, чернослив, круассан с шоколадом и ванилью,С водой появились резиновые ноты, вишня во всех проявлениях (заспиртованная, в шоколаде, варенье, компот), консервированные ананасы, папайя, шоколад, какао. Вода интересно раскрывает многие нюансы, я вообще не любитель добавлять воды, но тут действительно помогает.
Вкус: херес, заспиртованная вишня в шоколаде, корица, сладкая паприка, много вяжущих дубовых танинов, оранжевая хурма, цукаты, с водой появляется ягодная кислинка (клубника, земляника), проявляется солод, подгоревший фруктовый пирог.
Послевкусие: херес, может даже ром, корица, вишнёвое варенье, сладкий табак (вишневые сигариллы), карамель с шоколадом, паприка, фруктовая (вишневая) наливка, и персики. Долгое и согревающее.
Выводы: диагноз подтвержден - хересная бомба, показалось вначале похоже на Абунадх, но, пожалуй, нет, всё же Эдраду показался более домашним что-ли...хотя надо делать баттл. Очень фруктовый, насыщенный молт, интересный для дегустации, требует добавления воды.
Оценка: 90

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
ed_korjow
Apr. 20th, 2018 08:12 pm (UTC)
Деревянный ящичек - это вместо коробки или тубуса? Круто. 10летку в дереве не видел ни разу, даже на прилавках магазина.
braive
Apr. 20th, 2018 08:22 pm (UTC)
Да. Такой простой ящичек - выглядит как "хендмейд", похоже на фанерные посылки, которые были в ходу в советское время...у меня дед такие сам делал.
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com