?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Auchroisk 27YO, Cadenhead, 57.3%

3-й московский виски-симпозиум, образец №9

Auchroisk 1989 CA
.
Category Single Malt
Distillery Auchroisk
District Speyside
Bottler Cadenhead
Bottling serie Wood Range - Sherry Cask
Vintage 1989
Bottled 2016
Age 27
Cask type Sherry Cask
Number of Bottles 360
Strenght 57.3%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сырой, минеральные тона, бенгальские огни, серные нотки, порох, древесина благородных пород, коробка от сигар, жареные орехи, капучино, прелая листва, гербарий, металлические оттенки.
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мощный, насыщенный, пряный, мебельный лак, пряный дуб, серно-металлические нотки, перечная волна, сиропная сладость, лёгкие гнилостные мотивы, квасное сусло, земляные оттенки, каменная крошка.
.
Послевкусие Пряное, кислое, жжёные сухари, квас, металлические нотки, серные оттенки, сладкие сливочно-кондитерские оттенки, лимонный перец, имбирь.
.
Вывод Отличный хересный молт, бочка не съела основу за 27 лет, хорошо вписались серно-металлические нотки, глубоко, комплексно, весьма питок.
.
Вслепую предположил :
.
Возраст - 15-20 лет
Крепость - 50-55%
Бочка - Херес Олоросо.
Регион, винокурня -Очень похоже на Бен Невис, либо что-то рядом из Хайленда.
.
Посмотрим что там - Auchroisk, неожиданно, хотя, посмотрев свои заметки о 20 и 30 летних релизах от Diageo обнаружил сходные металлические и серно-инсектицидные производные, классный хересный молт вышел, любителям Бен Невиса должен понравиться.
.
Оценка 91/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com