?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Craigellachie 13 Year Old (70cl, 46%)


Сегодня представитель Спейсайда - Craigellachie 13.
Цвет: соломенный
Аромат: бражка, квас, солод, мочёные яблоки и квашеная капуста, мёд, дрожжевое тесто, чуть дымка, сера, наверное орехи (бразильский, кешью) и какие-то химические нотки. Ммм...необычно.
Вкус: очень мощный перечно-дубовый напор, карамель, горечь (молодые грецкие орехи, косточки фруктов), подгоревший хлеб, самогонные ноты, солод. Вкус довольно индивидуальный...тяжело с чем-то сравнить.
Послевкусие: карамель, перец, дымок, солод, поджаренный миндаль. Не очень продолжительное.
Выводы: надо сказать, что молт меня удивил, очень необычен, много серных нот в аромате (капуста, дрожжи и т.п.), но он не отталкивает, его очень интересно дегустировать, хотя он не очень питкий. В общем, молт на любителя, но имеет свою индивидуальность.
Оценка: 82

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
mur_15
Apr. 17th, 2018 05:20 pm (UTC)
Можете смело двигаться вверх по линейке - Вас ждет тут много интересного:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=4376532&p=90496108#p90496108
braive
Apr. 17th, 2018 07:54 pm (UTC)
Не уверен, что это мой профиль...хотя если будет возмржность...
mur_15
Apr. 18th, 2018 04:23 am (UTC)
Да, продукция винокурни несколько необычная. Но при случае непременно попробуйте более выдержанные релизы хотя бы в виде сэмплов - это будет, как минимум, интересно. :)
alexeyborisovic
Apr. 27th, 2018 08:48 am (UTC)
Вы знаете, тут ситуация очень интересная может быть. Когда я попробовал 13, то она мне не понравилась категорически. Бутылка стояла потом больше года, отнёс куда-то к друзьям на шашлык, в итоге. Долго не смотрел в сторону Craigellahie, тем более, что и что-то от негоциантов тоже до этого пробовал и тоже не впечатлился. Но недавно я попробовал 19 лет - и был просто очарован. Очень плотный, кисловато-сладкий виски, со сбалансированной горчинкой, с солёными нотками на выходе, с очень долгим послевкусием. В этом возрасте вся эта сернистость и минеральность очень здорово «причесалась» и расцвела в содружестве с теми нотами, что пришли от бочки. Необычный получился виски. Потом попробовал 23 - и это снова был совершенно удивительный виски - комплексный, яркий, маслянистый. И только тогда мне удалось попробовать и 17 лет. Парадоксально, но при том, что он получил у меня всего 83 балла и недалёко, в моих ощущениях, ушёл от 13 по вкусовому профилю и консистенции, у меня уже не было на на него отторжения, как в своё время на 13. Т.е. я, получается, «притёрся» к младшим малоинтересным Craigellachie, благодаря великолепию старших релизов. Я полагаю, что если бы я сейчас вернулся к 13, то снова не испытал бы никаких восторгов, но вот и отторжения бы тоже уже не было :)
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com