?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Сегодня баварский молт Slyrs 51. 51 -это крепость (привет Талискеру 57), молт молодой, это NAS, есть хересные бочки, порто и сотерн...вообще Slyrs выпускает в основном молодые NAS-релизы, с разными "финишами".
А так как я сейчас в Мюнхене, решил прикупить чего-нибудь вкусного, а в магазине Winezentrum хороший выбор, ну и дали попробовать местный продукт...
Цвет: яблочный сок
Аромат: спирт, самогон из буряка, какие-то овощи (овощебаза), заспиртованная вишня, чуть яблочек и пластика. Н-да...как-то не очень.
Вкус: резко-спиртуозный, чуть сладких яблок с мёдом, перец, сливовица, ваниль, какие-то лечебные травы. Похоже на ликёр. Нет большого желания погружаться дальше...
Послевкусие: перец, цитрусовые, конфеты со спиртом.
Выводы: очень молодой, спиртуозно-сивушный виски, с не очень приятным ароматом, вкусом, который мне напомнил настойку или ликёр (не очень сладкий), не понравился сам спирт, основа. Поэтому я его брать не стал и взял Glendronach CS, Edradour 10 CS и Bruichladdich Islay Barley и пошел пить пиво Augustiner (лучший лагер что я пробовал когда-либо)
Оценка: 74

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
iv_kos
Apr. 2nd, 2018 11:49 am (UTC)
Серж Валентин дал ему аж 80
braive
Apr. 2nd, 2018 03:55 pm (UTC)
Ну я ж свои ощущения описал... Не понравился мне сам спирт, он абсолютно не похож на скотчи и ирландцев...да и сам молт спиртуозный, резкий и расбалансированный. Недавно описывал израильский молт Milk & Honey - вот с ним та же история...сама основа какая-то не такая (хотя там было всё более причесано)

Edited at 2018-04-02 03:55 pm (UTC)
iv_kos
Apr. 2nd, 2018 05:32 pm (UTC)
Судя по описанию он и этой оценки не заслуживает)).
braive
Apr. 3rd, 2018 05:33 am (UTC)
Ну, вдруг вам понравится...
iv_kos
Apr. 3rd, 2018 08:41 am (UTC)
Интересно попробовать шведский виски Mackmyra и французский Glann ar Mor и Kornog.
braive
Apr. 3rd, 2018 06:57 pm (UTC)
Kornog я недавно дегустировал - выложу заметку, мне очень понравился. Mackmyra пробовал лишь один релиз - был тоже неплох. Что мне понравилось в них обоих - качество дистиллята, т.е. в самом спирте мне ничего не мешало. Они пока делают в основном молодые релизы, но со временем будут у них (да и уже наверное есть) и шедевры.
iv_kos
Apr. 3rd, 2018 07:12 pm (UTC)
У Сержа Валентина Glann ar Mor и его дымный вариант Kornog постоянно получают высокие оценки.
roman_1784
Apr. 4th, 2018 08:38 am (UTC)
Коллеги, не знаю, правда ли это, но слышал, что в старых релизах Port Ellen во вкусе пробиваются нотки поцелуя от Моны Лизы Да Винчи. Это правда? Коллеги, сижу, читаю вас и ржу. За последние 7 лет я перепробовал сотни, если не тысячи сортов виски (в данном блоге трудно найти то, чего не пробовал) и не написал ни одного поста. Это смешно! Вы в бургерах тоже вкус травы, которую корова ела ищете? Это интересное хобби, но если вкусно то нужно пить, а не ковыряться и ходить с умным лицом "я в хересном виски зефир нашел". В данном случае это даже странно как-то. Даже не знаю, как назвать - задротистисть разве))
braive
Apr. 4th, 2018 08:46 am (UTC)
Но читаете же...
roman_1784
Apr. 4th, 2018 08:52 am (UTC)
При этом регулярно читаю. Интересно что нового в мире. Но не так часто оно появляется, да и судя по всему (производство NAS-ов) уже не будет и мы с Вами одни из последних счастливчиков. Но когда комментарии читаю - иногда поражаюсь. Да, возраст свое делает. Да это интересное хобби. Но иногда это уже перебор))
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com