?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Caol Ila 18 YO и Lagavulin 12 YO


Два не похожих друг на друга айловских виски из линейки DSR 2017.

Caol Ila 18 YO, 59,8% (использован не торфленый солод)

Цвет: золотистый

Аромат: морской воздух и немного резины, дрожжи, мел, йод,  со временем на первый план выходит ваниль, пригоревшее печенье, выпечка с орехами

Вкус: c кислинкой (кислое яблоко, намек на цитрусы), минералы, морская вода, хлебные ноты, сухофрукты, кисломолочка (сыворотка)

Послевкусие: продолжительное, сухофрукты и много дерева: старая мебель, кожа, горелое дерево

Легкий и питкий виски, вместе с тем многогранный и насыщенный. Вместо ярких дымных нот, в нем деликатно раскрываются древесные и "морские" намеки и полутона. Изящно!

Оценка 90/100


Lagavulin 12 YO, 56,5%

Цвет:
почти бесцветный

Аромат: немного резковат, йод, морской воздух, горелое дерево, немного цитрусов, выпечка (со временем ее становится больше), смесь пряностей

Вкус: соленый, горелость и сгоревшая выпечка, копченость, угли, специи (особенно корица), свежее дерево, немного кожи.

Послевкусие: долгое, пряности/выпечка, немного морских нот, резина, завершает дым и угли.

Просто буйство дыма и горелости. Отлично!

Оценка 91/100

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com