?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bowmore 15 y.o. Darkest, 43%, 0.7l


Colored, Chillfiltered, Bottled 2015.
Продолжаю открывать для себя Айлу. К своему стыду я до сих пор не знаком с одной из старейших дистиллерий Шотландии - Bowmore. И для первого знакомства решил перепрыгнуть через начало официальной линейки, а так-же NAS-релизы для Duty Free и выбрал Darkest, который давно хотел попробовать. И так : первые 12 лет выдержка в бочках из-под бурбона, затем 3 года в бочках из-под хереса Олоросо.
Цвет: темный янтарь с красноватым отливом. Красивый, но, к сожалению, подкрашеный.
Аромат: очень комплексный. На первом плане дым костра переплетается с морской темой - йод, подсохшие на берегу морские водоросли, копченая рыба. И тут же много хересных и кондитерских нот, причем херес отчетливо различается, завяленные тропические фрукты, зкзотические специи, гречневый мед и горький шоколад. Ух, слюноотделение зашкаливает!
Вкус: на удивление суховат. Дым, йод, специи, сухофрукты. После шикарного аромата чувствуется некоторый провал, что немного обескураживает, тем не менее вкусно. Тело средней плотности, довольно маслянистое.
Послевкусие: продолжительное, приятно-дымное, мятно-дубовое, горький шоколад и специи.
Вывод: в целом Darkest меня не разочаровал, и, несмотря на то, что баланс не сильная его сторона - это, тем не менее, очень хороший и вкусный Bowmore с прекрасным ароматом, бутылка которого буквально "улетела". Взял я его за вполне приемлемые $55 и этим фактом очень доволен.

Tags:

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com