?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Big Peat Purim Edition 2018 (0.7 l, 48.4%)


Разбираю заметки по Whisky Live Israel 2018...
Блендед молт Big Peat от Дугласа Лейнга не нуждается в представлении (в составе молты с Айлы Caol Ila, Bowmore, Ardbeg и ложка Port Ellen), но тут Purim Edition - специальный релиз, посвященный празднику Пурим (если кратко - евреи были под властью Персидской империи, царь Ахашверош (Ксеркс) любил побухать, а его советник Амман хотел уничтожить евреев, но Мордехай, дочь которого, Эстер (Эсфирь) была замужем за царем, попросил дочь вступиться за свой народ, что и было сделано, а Амман был казнён, вместо евреев; в этот праздник, кроме всего прочего (карнавала с переодеваниями) надо напиться так, "чтобы не отличить Аммана от Мордехая"
Цвет: рислинг
Аромат: торф, дым, угли костра, ж/д мотивы, за дымом немного проглядывают фрукты (яблоки, груши). Очень "ардбеговый", фенольный аромат.
Вкус: копчёные яблоки, торф, дым, много деревянный оттенков (от свежих веточек до дубовых досок), немного "кислинки" (зелёные яблоки и аскорбинка). Очень много дерева.
Послевкусие: дым, торф, дуб, копчёности (рыба и мясо), средней продолжительности
Выводы: качественный релиз, в котором сильной стороной является аромат, а вот вкус слишком "деревянный" и не хватает плотности. К сожалению, не пробовал обычный релиз, было бы интересно сравнить.
Оценка: 84

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com