?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Привет, сообщество!
Пришла пора разгрести запасы миниатюр. Сегодня - редкий в наших краях купаж Té Bheag (Чей Век), производства Praban na Linne, остров Skye. Рассматриваемый образчик - нефильтрованый купаж, включающий в себя 40% солодовых спиртов с Айлы, прочих островов, высокогорья и долины реки Спей (Islay, Island, Highland, and Speyside), выдержка которых разнится от 8 до 11 лет.

Дата розлива: 12.08.2013
Аромат: дымок, ваниль, цитрусовые, чуть успокоившись – солод, бражка, прелый торф, дым на фоне, копчёная рыба. Резкость умеренная, в целом – молодо, но неоднобоко. Неплохой бленд, уровня Black Label, или чуть выше. Оттенков больше, ничего отталкивающего, немного не хватает глубины. 19,5
Вкус: Сладко, но жидковато, угольки, перец и дым скорее на фоне. Впереди – ваниль и сладость. Вкус очень мягкий, не спиртуозный. 19,5
Послевкусие: средней продолжительности, сладкое, согревающее, приятное, немного дуба, углей и дыма на фоне, в основном сладкие, медовые оттенки, жжёный сахар. Привкус алкоголя есть, но очень невыраженный. 19,5
Итог: хороший питейный бленд в духе Johnnie Walker Black Label: сладость есть, дымок и угли присутствуют, дуб - в послевкусии, и не горчит чрез меры. Задача купажирования выполнена на 100% - очень мягко, питко, и при этом интересно. Одно "но" - недостаёт напора, как в случае Johnnie Walker Double Black. 19,5
Оценка:78
PS
Прошу администратора поправить название тега (сейчас "te bhea", нужно "te bheag").

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com