?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Balblair 2005 (46%) (0,7)

Balblair_1.JPG

Добрался до заметки по одному из самых неоднозначных опробованных ЦБ релизов 2017-го от не менее же неоднозначной дистиллерии.

Аромат: мягкий, легкая спиртуозность и сивушность в духе купажей 8-10 лет; мёд, конфета "коровка", цветочная пыльца; жженый хлеб с сахаром
Вкус: сливочно-цветочный, с нотами груши, манной каши, цитрусовой корки (апельсин), специи
Послевкусие: снова легкая спиртуозность; легкие хлебно-дрожжевые настроения, груша, сливочные леденцы, танины в долгом послевкусии

Вроде бы и есть какая-та своя прелесть и характер в этом молте, но при этом есть и ряд моментов, которые сильно смущают. Во-первых, слишком солодовый тягучий спирт в духе молодых купажей, разве что фоном нет сивушных зерновых оттенков. Во-вторых, возраст спиртов в бутылке, видимо, не превышает 10 заявленных лет, хотя добавь туда хотя бы чуть-чуть спиртов постарше - букет вкуса и аромата стал бы интереснее на пару порядков.

В обозримом будущем вряд ли возьму прочие релизы Balblair, разве что хересные, которые многие хвалят.

a4.jpg

Оценка: 79

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
braive
Feb. 20th, 2018 08:08 pm (UTC)
Очень хотелось его попробовать...но после вашего описания, пожалуй, воздержусь.
alex_w2l
Feb. 21st, 2018 11:02 am (UTC)
А мне приглянулся 2003 Release 1 (bottled 2015, т.е. 12 yo). Чистый, "прозрачный", спокойный бурбоновый виски, что-то даже индивидуальное в нём есть. Мне кажется, попробовать стоит вполне (миниатюрку хотя бы).

Edited at 2018-02-21 11:02 am (UTC)
sainphony
Feb. 21st, 2018 01:28 pm (UTC)
Слишком много нареканий на эти миниатюрки (точнее - отрицательных обзоров на основании этих шкаликов, когда как на ЦБ - гораздо лучше). Просто наблюдение.
А судя по обзорам Михаила (и не только) из релизов дистиллерии мало что заслуживает внимания. Как ни странно, но после этой ЦБ я охотно верю этому и вряд ли буду рисковать рублем.
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com