?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну вот и открыл его - свежий релиз от Tobermory - Ledaig 13 Y.O. Amontillado Cask Finish

Не стал долго тянуть, так как со старта все давали ему очень высокие оценки.
Нашел, купил, дождался...
Amontillado - один из самый сложных в приготовлении хересов. Он сухой с крепостью 17-19%.
Открываем бутылку, наливаем...

Нос: сразу мне немного напоминает топовые релизы от боумора - легкий дымок на фоне сладости, такой медок в сладком крепленом вине и немного торфа,
сухофрукты, щепотка хлеба, немного лимона, чуть корицы, есть немножко и ваниль с карамелью - удивительно, как они смогли обуздать почти 60% алкоголя -
да, спирт немного чувствуется, но я не помню когда он ещё ощущался настолько органично при такой крепости - совсем легкий. Отличная работа, 23

Вкус: сначала опять же сладость легкого мёда с сухофруктами и потом волной накатывают специи, перец кайенский, опять же лимон и терпкость дуба,
которая переходит в отчетливые нотки табака... Очень вкусно. Пока не могу понять, как они усмирили 59,2% - ощущение. что там 52-53..
Первый виски с такой крепостью, который я легко пью без капли воды - 23.

Финиш: Длинный! специи, перец, бочка и табак с кожей - долго, сочно, сладость по внутренней поверхности щек, перчик продолжает поджигать основание языка,
когда на кончике медовая сладость... 23

Господа, виски шикарен. Тобермори просто попали в десятку - комплексный, вкусный - чувствуется, что ему может и не 30 лет, но это добавляет ему задора и характера - правильная крепость, которая не выжигает все во рту - все звезды сошлись )) .
Итоговый мой балл 91.
ОЧЕНЬ надеюсь, что он появится в России - он стоит того, чтоб его попробовать...

Tags:

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com