?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Craigellachie 1994
Category Single Malt
Distillery Craigellachie
District Speyside
Bottler Distillery Bottling
Bottling serie Exceptional Cask Series
Vintage 1994
Bottled 2016
Age 22
Cask type French Red Wine Cask Finish
Cask # 02402 & 4
Number of Bottles  186
Strenght 55.5%

     
Цвет Чёрный чай.
Аромат Сухой, открытый, первый нос - мебельный лак и фруктовый компот; старая мебель из массива, лак, ящик для сигар, трубочный табак, лёгкие мясные нотки, стейк,использованный фритюрный жир, немного овощей, пыльный картон, винные мотивы, карамель, ягодное варенье.
Тело Плотное, обволакивающее.
Вкус Густой, концентрированный, красное вино, мебельный лак, чёрная смородина, терпкий, лёгкая острота чёрного перца, бергамот (сам фрукт), помело, какие-то нотки лекарственных трав - валериана, салак (тайский "змеиный фрукт")
Послевкусие Пряное, кисло-сладкое, чёрная смородина, чёрная рябина, немного трепкой горчинки от молодой коры, лёгкие мебельные нотки, старая кожгалантерея, салак, кумкват, помело.
Вывод Ве-ли-ко-леп-но, просто чистый восторг, все составляющие сверхплотные и глубокие, прекрасный баланс, особенно сказочен вкус, настолько густой и сочный молт пожалуй пробую впервые, масса интереснейших нетривиальных производных, яркий, самобытный характер, браво.
Оценка 93/100

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
robinzon25
Jan. 10th, 2018 11:25 pm (UTC)
У меня слюнки потекли после прочтения заметки. ))
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com