?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Jack Daniels Single Barrel (75cl, 47%)

JD_Single Barrel.JPG
Bottled: 28.10.2015
Barrel №: 15-6233, Rick №: L-23

Аромат: плотный и густой; бананово-ванильный, жевачка; местами канифоль, лак и ацетон; печеное яблоко; копченые ребрышки; едва уловимые соленые огурцы, нектарины
Вкус: густой и тяжелый, хотя при этом в меру мягкий; травянистый, немного жгучий; снова легкая ацетоновая составляющая, рожь, разваренная кукуруза
Финиш: короткий, пустой; ноты горького шоколада, лак, травянистость; пряники, кукуруза, копченое мясо

Самое примечательное, что ранее мне не встречалось в бурбонах - это мясо! Много копченых ребрышек с вареной кукурузой. Прямо представляется картина хорошего вкусного застолья с бокалом бурбона. Однако больше особливо зацепиться еще за что-то не удалось: пьется релиз достаточно тяжело, крепость - тоже не самая удачная на мой вкус (просится градус побольше). И - самое главное - слишком высокий ценник для нашего рынка, впрочем, и зарубежом за эти деньги даже из линейки JD можно взять релизы поинтереснее (Distiller's Select и тп.).

Оценка: 7,8


[Благо была возможность - сравнил S.Barrel с базовым №7...]Нос: №7 - мягкий, немного лака, ноты ореха; карамель и банан; фруктовый (нектарины); SB - яркий, чуть карамельный, спиртуозный; ржаные мотивы, сливочный

Вкус: №7 - карамель, арахис, чуть спирта и лака, травянистый; SB - резкий, жесткий, ноты лака, зеленая трава, дуб

В целом - это даже обескураживает - не так и плох базовый JD на фоне бочкового брата: он более мягкий, сладкий и, скажем там, десертный; когда SB - напротив, более брутальный, жесткий и "мясной".
Без вопросов, JDSB - качественный, сильный, характерный виски, но больше возвращаться к нему желания нет.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
normand1972
Dec. 13th, 2017 12:51 pm (UTC)
Лак и ацетон отбили у меня все желание пить этот бурбон. Бутылка так и стоит едва начатая года три как...
dzrman
Dec. 13th, 2017 06:09 pm (UTC)
Покупал этот бурбон года три назад. Поначалу он мне жутко не понравился, и я его сунул в шкаф где он пылился года два. Простояв два года в шкафу лично у меня он сильно изменился в аромате. И во вкусе тоже. И оставшиеся полбутылки ушли очень быстро. Мне даже жаль стало и я подумал - а не купить ли еще такую же, и засунуть на два года в шкаф?)

У JD есть Anniversary 43%. Кто нибудь пробовал его? Насколько он лучше их 40% семерки?
normand1972
Dec. 14th, 2017 10:19 am (UTC)
Значит мне можно пробовать повторно) А вдруг?)
braive
Dec. 13th, 2017 07:06 pm (UTC)
Тоже показался очень жестким, гости помогли допить...
Сергей Переславцев
Dec. 14th, 2017 08:38 am (UTC)
Хм. А, мне понравился. Два месяца назад, пробовал его в баре, когда в командировке был. Понял, что куплю себе целую бутылку если попадётся по акции)
sainphony
Dec. 15th, 2017 03:01 pm (UTC)
Есть великая вероятность, что в баре он стоял год и подвыдохся. Отсюда и такие впечатления. Однако я бы скорее купил лично Four Roses Sinlge barrel за 2100, чем этого Джека.
Сергей Переславцев
Dec. 15th, 2017 04:59 pm (UTC)
Кстати, да, не подумал. Возможно, что выдохся. Four Roses Sinlge barrel - мне тоже понравился, правда, я его тут у нас не встречал.

Из бурбонов, пока, только Woodford Reserve резко не понравился - не куплю.

Edited at 2017-12-15 05:03 pm (UTC)
( 7 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com