?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

DALMORE 18


Аромат:
Табак, смола, яблоки, свежий инжир, мед, цветущие персики, в целом аромат можно описать как терпкий и сладкий. Не люблю добавлять воду в виски (для меня добавлять воду в бокал - сломанная береза тонущему в трясине, шаг крайний и неохотный), да видимо по другому с ним низя, ибо что бы описать аромат приходилось погружать нос в снифтер по самые уши. С водою запах стал менее тяжелым и более коньячно-фруктовым что ли, но в целом картину не изменил.
Вкус:
Вначале обжигающая волна перца, дуба и табака. А проявившаяся далее старая кожа растекаясь по слизистой, превратилась в памадку , свежепомолотые кофейные зерна, винную сладость и горький шоколад. Вроде бы все на месте, все необходимые ингредиенты добавлены, вкусно, но не WOW, качественно, но без и изюминки, добротно, но без «фишки». Пичалька, но для меня, как убежденного «коньячника» этот молт оказался неубедительным…
Послевкусие:
Будто съел дорогущую сигару смоченную в компоте. А в целом послевкусие повторяет уже описанные выше ощущения, разве что добавилось инжира и ещё более изрядное количество дуба. Вследствие чего послевкусие приобрело симпатичную, длительную и сухую интенсивность.
Кстати дуб здесь, что надо. На него сразу обращаешь внимание, как на качественную шерсть из которой скроен, не всегда отвечающий твоим представлениям о красоте пинджак. Материалы хороши, закройщик- халтурщик.
Выводы:
Не знаю, что написать, года три назад пробовал в гостях их 18-шку нового релиза, та версия мне понравилась гораздо больше (кстати, одна бутыль нового разлива стоит у меня в загашнике позже постараюсь их сравнить), не знаю, связано ли это с моими восприятиями или действительно меж ними ощутимая разница – ответа у меня пока нет.
А оценю я его в: 86

P.S. Быть может к концу бутылки оценка ещё изменится, т.к свежеоткрытому Делмору я поставил 84.

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com