?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ben Nevis 19YO, Maltbarn №65, 48,8%



Ben Nevis 1997 MBa
Category Single Malt
Distillery Ben Nevis
District Highland
Bottler Maltbarn
Bottling serie No.65
Vintage 1997
Bottled 2016
Age 19
Cask type Bourbon Barrel
Number of bottles 132
Strenght 48.8%
Цвет Сотерн.
 
Аромат Открытый, влажный, первый нос - винный, бражный; молодо, ягодно-бражные сладкие, сочные оттенки; зерно, лёгкие самогонные тона, нагретая на солнце резина - шины, гернит; нотки гуталина, оконной замазки, новая кожгалантерея, овощные мотивы, немного сероводорода;
 
Тело Плотное, округлое.
 
Вкус Плотный, маслянистый, древесно-травяной, зерно, сладкие медово-цветочные оттенки, минеральные тона, слабые фирменные невисовские серно-инсектицидные мотивы, сливочно-кондитерские нотки, ягодное варенье.

Послевкусие
Мягкое, пряное, сладкие зерновые и самогонные оттенки, овощи, мёд, серно-инсектицидные тона, дуб, орехи, лёгкие лаковые мотивы, металлическиая кислинка.

Вывод
- Хороший молт, насыщенный и хорошо сложенный аромат, да и вкус/финиш также достаточно глубоки, с другой стороны молодые бражно-самогонные нотки, бочка выражена неярко, но достаточно сильно, не херес точно, может винная?, основа гармонично вплетена, плотно и сочно.

Оценка 89/100
Предположения вслепую :
Возраст - Около 20
Крепость - 45-50
Бочка -  винная.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
robinzon25
Nov. 16th, 2017 10:35 pm (UTC)
Слепая дегустация — это более правильная и справедливая дегустация. ))
Sergey Bakin
Nov. 17th, 2017 05:32 am (UTC)
В большинстве случаев безусловно, особенно если сравнивать старые и новые версии одного и того же релиза, но в случае, скажем, вертикальной дегустации всё же предпочтительнее пройтись по порядку от начала до конца, хоть и с потерей доли объективности.
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com