?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: All Malt Scotch Whisky
Bottled for: Importato da Frattina Co. s.r.l. Ghirano (PN)
Благодаря фестивалю Сент–Эндрюс и Владиславу Каманину, у меня появилась возможность оценить пятилетний Гленфарклас, бутилированный в семидесятых годах прошлого века.
В закрытом, неярком аромате постепенно развиваются сладкие карамельные ноты (леденец на палочке) и нюансы лимона, грейпфрута. Затем, через несколько минут, отдельным шлейфом проступают отголоски старой кожи, перца и животинки. Чувствуется, что виски много лет провёл в бутылке.
Вкус: сладенький, дубовый, с цитрусовой кислинкой и леденцовой нотой.
Финиш: непродолжительный, карамельный, чуточку перечный, в меру дубовый, с отголосками хереса, привкусом сигары и душистого лакированного дуба (характерный привкус давно произведённого виски).
Вывод: очень любопытный, запоминающийся образчик. Заметно, что виски долго томился в закрытой бутылке. Появился привкус «старья», но мне это безумно нравится. А вот 5–летний возраст молта, напротив, угадать практически невозможно.
Оценка: 86 (n23,t20,f22,b21)

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
karl_121
Oct. 28th, 2017 04:53 pm (UTC)
Тоже взял на форуме этот образец. Плюс 10-ти летку тех же годов, чтобы сравнить динамику.
robinzon25
Oct. 28th, 2017 06:53 pm (UTC)
Как 10-ка в сравнении с этим релизом?
karl_121
Oct. 28th, 2017 07:30 pm (UTC)
Пока не пробовал. Это сравнение у меня впереди.
robinzon25
Oct. 29th, 2017 10:26 pm (UTC)
Тогда ждём вашего отчёта.
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com