?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Longrow Peated (5 cl, 46%)


Сегодня знакомлюсь с дистиллерией Sppingbank. Торфяной молт Longrow Peated.
Цвет: белое вино
Аромат: торф, дымок от фруктовых дров, кожа, табак (ванильные сигариллы), затем проступают фрукты (яблоки, груши, абрикосы), чуть мяты и снова кислые яблоки (кальвадос). Хороший баланс между фруктовостью и фенольностью.
Вкус: торф (мединцинские тона), цитрусовые (лимон, лайм), груши (дюшес), суть сдобы, миндальная горечь (яблочные косточки). Сладость быстро сменяется горечью и заканчивается солью, Мощный, яркий вкус.
Послевкусие: дубовые ноты (чуть горчащие), соль, зола, табачный пепел. Средней (даже выше среднего) продолжительности.
Выводы: хороший, добротный, насыщенный молт со своим, непохожим на айловские (и другие торфяные) молты характером, не очень сложный, но вкусный и прекрасно сбалансированный.
Оценка: 84

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com