?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Amrut Peated Cask Strength


Amrut Peated Cask Strength 62,8%vol 5cl


B. No.: 35

Bottled: Dec 2016


Цвет: домашний яблочный сок, с медовым оттенком


DSCF0725-copy.jpg

Аромат: вначале немного закрытый; чувствуется легкий дымок, мед и подкопченные фрукты; спирт так же чувствуется (что и не удивительно, все таки 62,8%). Мокрый дуб, чуть морской соли и совсем глубоко немного йода.

Немного подышав виски раскрывается. Отчетливо чувствуется деготь, древесная смола, сажа и просто горелое дерево. На фоне - медово-фруктовая сладость. Все это весьма насыщенно. Очень хорошо.


Вкус: неожиданно довольно мягкий и обволакивающий, градус совсем не ощущается! Мед, корень солодки, перец (черный и красный острый), сушенный имбирь, куркума. Мощный напор специй идет второй волной. Очень хорошо согревает, но не обжигает. Дубильные ноты со временем ощущаются все больше.


Послевкусие: долгое, согревающее; много специй (перец, куркума, имбирь), дуб, дымок, горелая древесина, легкая сладость меда разведенного в воде; соль так же ощущается.


P.S.: При добавлении воды аромат становится более фруктовым; появляются сливочные ноты, кондитерка (свежий зефир ?), дымок едва ощутим. Вкус так же смягчается но насыщенность не теряет. Мед, спелые фрукты, цукаты и много острых специй. На фоне - зола, горелая деревяшка. Хорошо оттеняет сладость и специи.


Вывод: мощный виски; не хватает ему собранности, но зато экспрессия прет со всех щелей :)


Оценка: 84

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
robinzon25
Sep. 22nd, 2017 07:43 pm (UTC)
Бочковая крепость, фенолы... Ммм... Мне бы точно понравился! ))
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com