?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Сегодня Talisker Distillers Edition. Релиз представляет собой 10-ку, финишированную дополнительно (примерно 1 год) в бочке из-под хереса Аморосо.
Цвет: яблочный сок
Аромат: несомненно Талискер, но вместе с тем много хереса, грецкие орехи, фрукты - яблочный и абрикосовый джем, и конечно присутствуют перец и табак и лёгкий дымок с торфом. Он более фруктовый чем 10-ка.
Вкус: херес, перец, много фруктов - яблоки, курага, чуть цитрусовых в отдалении (апельсиновый джем), копчёный чернослив с дымком, торфяные ноты. Всё очень вкусно и выверенно. Наслаждение...
Послевкусие: херес, дубовые нотки, ну и соль - куда ж без фирменной черты, копчёности.
Выводы: в общем это облагороженная 10-ка, которую мастерски "огранили" хересной довыдержкой. Пьётся легко и с наслаждением. Фанатам 10-ки - must try!
Оценка: 89

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
r_ice
Jun. 18th, 2017 02:03 pm (UTC)
Куплю, куплю обязательно. Правда не такой "старый" релиз. Спасибо за отзыв.
braive
Jun. 18th, 2017 02:20 pm (UTC)
Да, это ещё старый дизайн...
rattenfanger78
Jun. 18th, 2017 04:23 pm (UTC)
Да, этот выпуск и мне понравился. Что не скажешь о последних. Теперь срок выдержки сократился до 10 лет. DE 2005-2015 получился самым слабым из тех, что я пробовал. В 2016 году Talisker провел работу над ошибками и виски стал поинтересней. В моем понимании, конечно.
r_ice
Jun. 18th, 2017 11:48 pm (UTC)
Позвольте спросить: в чём выразилась эта работа над ошибками?
rattenfanger78
Jun. 19th, 2017 11:09 am (UTC)
Смею предположить, что в качестве бочек. С другой стороны это всего лишь мое мнение. История Talisker DE берет начало в середине 80х, если верить вискибазе. Но начали они с 13-летних выпусков, затем долгое время были 11 лет, а сейчас уже и к 10 добрались. В моих краях обычная 10-ка Talisker стоит около 30 Евро, а Distiller's Edition - около 50. Такая разница в цене не оправдывает только довыдержку в бочках Amoroso. Хотя любой Talisker DE - это сам по себе замечательный виски. У этой винокурни мне еще не встречались плохие выпуски (NAS типа Storm еще не пробовал). А 25 лет бочковой крепости - это просто шедевр. Наверное, лучший виски, что я пробовал.
braive
Jun. 19th, 2017 12:21 pm (UTC)
Хорошие в ваших краях цены... А где этот чудный край, если не секрет?
rattenfanger78
Jun. 19th, 2017 12:40 pm (UTC)
Этот "чудный край" называется Нидерланды. Кстати, в Германии в интернет-магазинах цены еще ниже.
Вот например 10-ка
https://www.drankgigant.nl/talisker-10-years.html

Edited at 2017-06-19 12:42 pm (UTC)
r_ice
Jun. 19th, 2017 01:55 pm (UTC)
Большое вам спасибо за обстоятельный ответ. Я пробовал (пока) мало виски, но Талискер 10-ка меня просто сразил и мне интересно всё про эту дистиллерию.
Андрей Луговской
Jun. 20th, 2017 01:30 pm (UTC)
20 ти летний винтаж 81 года - это вообще бомбический талискер,круче всех талискеров
rattenfanger78
Jun. 20th, 2017 04:14 pm (UTC)
Вполне может быть и так. Но цена на него абсолютно неадекватная. Я бы скорее взял с десяток однобочковых 20-25 летних релизов разных винокурен, а не один Talisker, пусть он даже и самый лучший. Наверное, это именно тот случай, когда лучше купить семпл или попробовать на фестивале.
susannah
Jul. 30th, 2017 07:46 am (UTC)
Talisker Distillers Edition is one of the best whiskies
Greetings! This is a whisky I really recommend! Talisker whisky has a unique and distinctive taste in its ordinary versions, but this Distiller's Edition is outstanding. I have probably tasted over 100 different malt whiskies over the years, and like a wide range of different types - but this particular one is definitely one of my favourites.

Thank you for your work and contributions in this excellent journal.

Susannah
susannah
Jul. 30th, 2017 07:48 am (UTC)
Talisker Distillers Edition - одно из лучших виски
Приветствую! Это виски, который я действительно рекомендую! Виски Talisker имеют уникальный и отличительный вкус в обычных версиях, но это издание Distiller's Edition является выдающимся. На протяжении многих лет я, вероятно, пробовал более 100 различных солодовых виски, и, как и целый ряд различных типов, но этот конкретный, безусловно, один из моих любимых.

Спасибо за вашу работу и вклад в этот отличный журнал.

Сюзанна
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com