?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Isle of Jura, 10yo



Один из самых (если не самый) труднодоступных (в смысле логистики) островной спиртзавод Шотландии. Только паромщик между островами Islay и Jura словно древний Харон на реке Стикс соединяет душу острова Джура с остальным миром. Поехали…
В бокале:
Прозрачно-золотистый, красивый и "правильный" цвет. Тело средней плотности и тягучести.
Запах:
Апельсиновая корка, изюм, ванилька, сушеный чернослив и малость положенного по определению для острова торфа и дыма они здесь, как и далее во вкусе очень и очень деликатны.
Глоток:
В числе прочего цветочно-орехово-древесного вкуса мне почудилась
какая-то фруктовая каша, типа мюсли, овсянки или перловки с большим количеством масла или сливок, в общем что-то с полки "здоровые завтраки". Неожиданно, но главное вкусно. Не спиртуозен, питок, свеж.
Послевкусие:
В послевкусие пробиваются характерные «ромовые» нотки: сочная трава и ореховая шелуха. В развитии проявились мед, ментол, ириска.
Продолжительность от среднего к продолжительному, учитывая
возраст, прекрасный результат.
Мысли о:
К этому молту я делал несколько «подходов» в течении пары месяцев. Если вначале нашего знакомства я готов был согласиться с большим количеством негативных и сдержанных отзывов о нем, то к середине бутылки я им что называется «проникся». Он как опытный сектант-адепд, появивщиийся на пороге моего дома и которому я случайно открыл дверь охмурил меня. Увидев его впервые, я намеревался вытолкать его взашей, но чем больше я его слушал, чем чаще мы встречались, тем слабее становилась моя бдительность, тем более послушным и податливым я становился, пока в конце концов не принял постриг. Встречай Jura нового брата, я ваша на веки.
Оценка: 8.6, нет передумал 87 (нам одурманенным сектантам простительно)

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
nasa_1980
Apr. 4th, 2017 03:30 pm (UTC)
Интересный отзыв, у меня вопрос, как эта 10-и летка по сравнению с их NAS Superstition и Turas-Mara, если кто пробовал отпишите.
dee_hamma
Apr. 4th, 2017 06:49 pm (UTC)
Superstition, конечно, больше похож на айлу: торф, шпалы, копчености и корочка куриного шашлыка, но мягкий и округлый по вкусу. оба разом не сравнивал, к сожалению, но Origin довольно точно описан у автора
maxsokrut
Apr. 5th, 2017 02:51 am (UTC)
C ценой в 30$ Десятка явно оставляет позади многие именитые молты: Jura выдали просто ультимативное качество за такую цену.

Turas Mara с ценой в 44$ делает прыжок еще выше: настолько цельный релиз островного неторфяного молта нужно еще поискать!
edvard_4e
Apr. 5th, 2017 03:25 pm (UTC)
По той цене по которой его продают за кордоном (ну хотя бы на masterofmalt), замечательнейшее предложение, к сожалению в России цена этого экземпляра иногда достигает 6 к/руб. согласитесь это мягко говоря перебор. За эти деньги можно найти много чего более интересного.
braive
Apr. 5th, 2017 05:47 am (UTC)
Мой первый молт, но я бы ему 87 не дал, конечно. У них неплохой торфяной молт Prophecy, а 16-летка вообще очень вкусная и питкая.
edvard_4e
Apr. 5th, 2017 03:17 pm (UTC)
Далеко не первый мой виски, но первая Jura, и тем не менее оценка такая. Меня многие уже здесь полоскали за завышенные оценки, не скажу, что мне плевать на их мнение, но..
"Объективности" в оценке я предпочитаю эмоциональную составляющую, если напиток мне интересен, нравиться, "торкает", то и оценка будет соответствующая, и наоборот. В конце концов, это же не ЕГЭ.
И есчё, вы наверное заметили, что постояльцы форума с вероятностью 90% могут определить оценку напитку зная его возраст (10-12yo 80-84; 12-15yo 83-86; 16-21yo 85-91 баллов) слегка предсказуемо и скучно...
С уваженьем, дата, подпись.
braive
Apr. 6th, 2017 05:52 am (UTC)
Не согласен. Постояльцы форума ставят всякие оценки. Просто те, кто много чего попробовал, становятся более объективными, ну и чуть жадными на оценки - а вдруг впереди что-то более интересное...
В этом и прелесть, что каждый ставит что-то своё...
Я дал бы 10-летке и 87 и 88, когда пробовал лишь её (понравилась), но я пробовал Jura 16 (2 версии, старая интереснее), Jura Prophecy (торфяной), Jura 21 (очень многогранный молт).
Кстати, молодые молты часто получают оценки повыше 80-84, но это в основном островные (или Айла) - Talisker 10, Ledaig/Tobermory 10, куча классической Айлы (да и совсем молодые релизы Kilchoman, Bruichladdich).
edvard_4e
Apr. 9th, 2017 12:47 pm (UTC)
Так и я о том же, но если вы сослагательно говорите "дал бы 10-летке и 87 и 88", то я взял и поставил, да на эмоциях, да м/б не объективно, но искренне и так же искренне недоумеваю, как ему можно ставить меньше 84/100. Кстати не факт, что другие Jurы (superstition, 16 и т.д.) получат от меня больше, чем этот, не факт.
А перечислять указанные вами "молодые молты", если не моветон, то как говориться "запрещенный приём", все таки эти релизы и производители стоят "особняком", заслуги их "необсуждаемые" и "культовые", все таки я имел в виду не остальные "90%". Надеюсь был понятен.
braive
Apr. 9th, 2017 04:27 pm (UTC)
Джура достойна эмоций! Причём все релизы.
Александр Дементьев
Apr. 9th, 2017 04:11 am (UTC)
вкусы у всех разные - и это хорошо.
я вот делал "подходы" почти год, прикончил целый литр, но так и не проникся. какая-то она простенькая, жиденькая, да и просто невкусная, на мой взгляд. после такого как-то даже нет желания пробовать ещё что-то джуровское. вообще, это у меня всего второй раз, когда виски откровенно не понравился, другой раз был гленморанжи 10.
так что только 8, да и то сомневался, не многовато ли...
edvard_4e
Apr. 9th, 2017 12:02 pm (UTC)
Не знаю кому как, но теперь этот молт попал в мой список "любимийших" из доступных. Кстати по началу, пока не распробовал, я проводил параллели его именно с десяткой от гленморанжи, оба характеризуются какой-то недосказанностью, и если у Юры беда с ароматикой, то у originalа беда-печаль с послевкусием, и ещё он поколючее будет.
Пойду плесну ещё бокальчик...
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com