?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Миниатюрку этого купажированного виски я купил в Глазго на Новогодних праздниках. Я испытываю некоторую симпатию к старому бренду Arthur Bell and Sons (возможно, необъяснимую для кого-то...), а тут еще и купаж столь почтенного возраста! Погуглив, выяснил, что этот сорт давно снят с производства (по данным одного сайта - он выпускался в 80-х годах), и сейчас довольно трудно найти и купить целую бутылку. На сайтах виски-аукционов несколько лет назад кто-то ухитрялся купить бутылку-другую - иногда они попадаются, по довольно хорошей цене. Забегая вперёд, могу сказать - это была бы стоящая покупка.



Запах: Аппетитный, очень насыщенный и сладкий: молочный шоколад, богатые тона старого хереса, старый дуб, карамель, свежее сливочное масло; явственно смолистый аромат (смола деревьев, возможно, фруктовых). Позже добавляются свежесрезанные травы и зеленые ветки, они со временем становятся очень явственными в запахе, придавая ему неожиданно какое-то коньячное свойство. В целом здесь стиль Спейсайда, но в насыщенной, хорошо приправленной (но не подавленной) хересом вариации; для себя я сравнил бы его с Glenlivet 18 по насыщенности, хотя характер здесь другой.
Вкус: Сладкий, немного медовый, терпкость дубовая заметна, но не чрезмерна (что очень хорошо). Довольно крепкий для 40%.
Послевкусие: Сушёные пряные травы и немного сладкого дуба; легкая нота ментола.
Впечатление: Высококачественный, респектабельный бленд с отчетливым, но не подавляющим влиянием старого виски с хересной выдержкой. Жаль, что его больше не делают; можно себе представить, как непросто сейчас находить компоненты для такого купажа...

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
robinzon25
Feb. 19th, 2017 07:50 pm (UTC)
Интересно было бы его сравнить с каким–нибудь Antiquari 21 yo произведённым недавно.
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

world_of_whisky
Мир Виски

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Коллекция напитков со всего мира
world_bar
world_bar



Яндекс.Метрика





Powered by LiveJournal.com